V místních regionech se skvěle daří mnoha druhům švestek. Ne každá odrůda je však pro váš sad vhodná. V tomto článku zjistíte, které švestky slibují úspěšnou úrodu.
Nová plemena
Donedávna švestka sotva přinesla úrodu v oblastech se silným zamořením Scharkou. Hobby zahradníci těží z nových křížů již více než 30 let. Dnes existuje přibližně 2 000 různých odrůd. Patří do 15 typů.
také číst
- Přehled starých a nových odrůd švestek
- Sbírání bezinek - přehled nejdůležitějších pravidel
- Péče o ovocné stromy v kostce
Důraz je kladen na chov odolných švestek. Osídlení přirozených predátorů se ukázalo jako nejúčinnější proti různým druhům škůdců. Přes náležitou péči a slunné místo ovocné stromy často trpí chorobou Scharka.
Virus Sharka
- Přenos mšicemi
- hnědé, tvrdé skvrny v buničině a na kůži
- pouze známá chemická antidota
- negativní dopad na celou sklizeň
Nové odrůdy navíc produkují bohatou sklizeň v prvním roce po výsadbě. Ovoce přesvědčí ovocnou, sladkou chutí. Většina odrůd je samonosná. Při výběru správného švestkového stromu věnujte pozornost následujícím funkcím:
plodnost
První volbou jsou samoplodné švestky. Pro opylování nepotřebují konkrétní sousedy.
Čas sklizně
Doporučuje se pěstovat časnou a pozdní odrůdu. Takto chutné plody dozrávají postupně od července do října.
Felsina a Topfive
- Sklizeň: od srpna
- ziskové
Informace:
Oba typy jsou odolné. Vzhledem k nízkým nárokům na půdu a umístění jsou vhodné do sadu. Felsina a Topfive produkují ovoce v prvním nebo druhém roce pěstování.
Formosa švestka
- Plody: středně velké, šťavnaté, sladké a kyselé
- Sklizeň: červenec až srpen
- pružný
Výhoda:
Švestka Formos nabízí bohatou sklizeň od druhého roku pěstování. Díky svému snadno udržovatelnému charakteru je vhodný pro všechny podlahy a místa.
Žlutá vaječná švestka (žlutá Marunke)
- Plody: kulaté, šťavnaté, žluté
- Sklizeň: začátek září
- velmi náchylné k hnilobě v trvale vlhkém počasí
- vysoký růst
- velmi náchylné k mrazu
Poznámka:
Pro dobrý výnos potřebuje tato odrůda půdu bohatou na živiny a teplé letní klima. Švestka se v chladných oblastech nedaří.
Žlutá rozlití
- Plody: malé, žlutozelené
- Sklizeň: od poloviny do konce srpna
- Varianta: vysoký kmen, ovocný plot
- odolný vůči chorobám a škůdcům
Spropitné:
Tuto odrůdu nelze uložit. Po sklizni jsou sladké a baculaté plody skvělým základem pro džemy. Kromě toho je plášť snadno odstranitelný. To je výhoda pro přípravu lahodných dezertů a džusů. Žluté rozlití vydrží delší období sucha.
Hanita
- Ovoce: až 45 gramů
- Sklizeň: začátek září
- tolerantní k šarce
Výhoda:
Tato odrůda je vhodná pro malé domácí zahrady, protože špatně roste. Velmi dobře zraje na chladných místech a nevyžaduje žádné nároky na půdu. Samonosná švestka obohatila obchod s ovocem od roku 1980. Hanita je vhodná pro přípravu různých regionálních specialit. Jako sušené ovoce jej lze skladovat až 12 měsíců.
Harbella a Presenta
- Sklizeň: září / říjen
- dobrá skladovatelnost
- soběstačný
Informace:
Obě odrůdy začínají brzy a mají vysoký výnos. Presenta lze uložit nejdelší dobu. Hraje důležitou roli v obchodu s ovocem.
Jo
- Ovoce: až 60 gramů hmotnosti
- odolný vůči viru Sharka
původ
Tato švestka je v obchodech k dostání od roku 1999. Vzniklo křížením Stanley Zwetschge a Ortenauer Zwetschge. Ve specializovaných prodejnách jsou malé vzorky s dobrým výtěžkem. Jsou vhodné jako kontejnerová rostlina na balkon nebo terasu.
Katinka a Tegera
- Plody: velké
- nízká náchylnost k hnilobě
- odolný vůči šárce
informace
Katinka dozrává od druhého červencového týdne. Je ideální jako dezertní ovoce nebo na pečení.
Nejlepší hit a Haganta
- Ovoce: až 80 gramů
- Sklizeň: v polovině září
- odolný vůči napadení škůdci a houbami
Poznámka:
Tophit se vyznačuje svou tolerancí k šárce. Naproti tomu Haganta není vhodná pro oblasti se silným zamořením Sharkou.
Japonská švestka
Na trhu jsou k dispozici velké švestky. Ty pocházejí především z jižních oblastí a mají slabé aroma. Friar je jednou z populárních odrůd. To není vhodné pro domácí zahradu.
Exkurz: Ume (Prunus mume)
Tato japonská švestka je v Japonsku velmi populární. Jejich květy se objevují mezi lednem a únorem. Ume květiny a ume plody hrají v Japonsku zvláštní roli. V každodenním životě a v umění jsou klasickým symbolem štěstí nebo přežití. Jejich kyselá chuť umožňuje jejich použití mnoha způsoby. Ume je také zastoupena v tradiční čínské medicíně.
Ontario plum (žlutá kulatá švestka)
- Plody: velké, šťavnaté švestky
- Květ: pozdní, mrazuvzdorný
- Sklizeň: od začátku srpna (v teplejších oblastech)
informace
Tato odrůda je na trhu od roku 1847. Při pravidelném míchání dodává žlutá kulatá švestka po mnoho let svěží úrodu.
tipy a triky
Mezi lahodné příbuzné těchto druhů patří švestky, švestky mirabelky a soby. Tyto šťavnaté plody jsou vhodné k přípravě džemů, dezertů a ovocných koláčů. Navenek se nové odrůdy švestek od těchto podskupin stále méně liší.
FT
