Konzumace bobulí může být pro děti fatální
Třešňový vavřín obsahuje glykosidy v listech, květinách a semenech plodů. Po žvýkání a polknutí se přeměňují na vysoce toxický kyanovodík v žaludku. Glykosidy mají velmi hořkou chuť. Děti, které jedí z listů vavřínu, to obvykle znovu vyplivnou. Mnohem větší riziko otravy hrozí u plodů, které mají aromatickou sladkou chuť s lehce hořkou dochutí. Dokonce i deset žvýkaných vavřínových jader může být pro dítě osudné. U dospělých se dávka zvyšuje na asi padesát semen.
také číst
- Třešňový vavřín - netoxický nebo nebezpečný?
- Existují také třešňové vavříny, které nepřinášejí ovoce?
- Třešňový vavřín neroste - co je příčinou?
Příznaky intoxikace
Otravu kyselinou pruskou poznáte podle těchto příznaků:
- karmínová tvář
- nepříjemné škrábání v krku
- bolest hlavy
- bolest břicha
- nevolnost
- Zvracení
- Závodní srdce
- závrať
- bezvědomí
Stejně jako u všech otrav se ne všechny příznaky vyskytují vždy najednou. Proto, pokud máte sebemenší podezření na intoxikaci, vyhledejte lékařskou pomoc.
Pozor majitelé domácích zvířat
Třešňový vavřín je také jedovatý pro koně, dobytek, krávy, prasata, psy, kočky a malá zvířata. Otravu u svého čtyřnohého přítele poznáte podle zvýšené slinění, podráždění sliznic, žaludečních a střevních potíží a dýchacích potíží až po ochrnutí dýchacích cest. Pokud váš mazlíček vykazuje tyto příznaky a je podezření, že jedl vavřínový vavřín, měli byste okamžitě kontaktovat veterináře.
V jejich vlasti je vavřín třešní považován za pochoutku
Třešňový vavřín je jedlý při sušení nebo vaření a netoxický z důvodu rozkladu toxinů. Plody jsou v Turecku vysoce ceněny jako specialita. Kvůli jejich toxicitě je však lepší ponechat zpracování bobulí na profesionály.
tipy a triky
Kvůli vysokému obsahu kyanovodíku se listy vavřínu třešně používají ke změkčení a změkčení organických materiálů. Tento proces je šetrný k životnímu prostředí, protože nezpůsobuje poškození vodou a používá se zejména k restaurování.
SKb
