Skladování citronů - takto lze správně skladovat žluté plody

Skladování citronů - takto lze správně skladovat žluté plody

Nejlepší podmínky pro skladování citronů

Ideální je skladovat citrony - stejně jako ostatní citrusové plody - na chladném, suchém a tmavém místě. Možný je například suterén, spíž nebo podkroví - podle toho, které místnosti máte k dispozici. Na těchto místech zůstávají citrony (při teplotách od pěti do deseti stupňů Celsia) čerstvé asi dva až tři týdny.

také číst

  • Vložte citrony a připravte si citrony sami
  • Namáčení citronů v cukru - recept a pokyny
  • Zmrazte zásoby citronů

Poznámka: Pokud své citrony uchováváte při pokojové teplotě, lze plody používat a jedovat až pět dní. Neměli byste je však udržovat příliš teplé - jinak rychle vyschnou.

Chováte citrony v chladničce?

Citrony jsou přirozeně velmi citlivé na chlad - původně pocházejí z teplejšího podnebí. Přesto je možné citrusové plody skladovat v chladničce. Vyplývá to ze zpráv různých amatérských zahradníků a kuchařů.

Zde můžete uložit své citrony do chladničky:

  1. Vložte kousek kuchyňského papíru do zednické nádoby.
  2. Poté na kousek papíru položte citron.
  3. Zednickou nádobu vzduchotěsně utěsněte.
  4. Položte citronové sklo na spodní polici v chladničce.

Takto zůstane citron často čerstvý několik týdnů. Vždy se však ujistěte, že vaše chladnička není chladnější než asi pět stupňů Celsia.

Tipy

Můžete také uložit otevřený nebo nakrájený citron, jak je popsáno. Ale: takové citrusové plody spotřebujte během několika dní.

Zmrazte citrony pro dlouhou trvanlivost

Pokud máte velmi velkou zásobu citronů, můžete jednoduše zmrazit několik vzorků z nich, abyste prodloužili trvanlivost na několik měsíců.

Obecné tipy pro skladování citronů

Stejně jako ostatní citrusové plody musí být i citrony sklízeny vždy, když jsou zcela zralé. Na rozdíl od jablek nebo banánů (příkladně) nedozrávají. To je výhodné, protože prodlužuje trvanlivost citronů. Abyste předešli možným negativním dopadům zrání ovoce a zeleniny, měli byste citrony vždy skladovat odděleně od nich. V opačném případě může zrání plynného ethylenu způsobit rychlejší kazení žlutých plodů.

Je také důležité neumisťovat několik citronů příliš blízko sebe nebo na sebe - vzduch musí být schopen dobře cirkulovat. Zabráníte tak vlhkosti a plísním.

Tipy

Vložte své citrony na vybrané místo v široké misce nebo do koše s otvory (pouze ne v chladničce).

Co byste také měli vědět a vzít v úvahu: Pokud má citron tvrdou a vrásčitou pokožku, musí se rychle spotřebovat (plíseň na cestě). Takové ovoce je uvnitř už docela suché. Citrony s poškozenou kůží by měly být také konzumovány co nejrychleji - nejlépe okamžitě.

Tipy

Sklízejte nebo kupujte pouze neporušené ovoce!

Svěží zahradní deník - ABC

Jak lze ovoce a zeleninu správně skladovat, aby zůstaly čerstvé co nejdéle?

Svěží zahradní deník ABC jako plakát:

  • Objednejte si zde levně jako tisk A3 do vaší kuchyně
  • jako bezplatný soubor PDF, který si můžete sami vytisknout