Je crabapple jedlý?

Je crabapple jedlý?

Všechna okrasná jablka jsou jedlá - ne všechna jsou potěšením

Okrasná jablka nejsou jedovatá. S ohledem na jejich malebnou hodnotu šperků je neškodnost stále zpochybňována. Taková hojnost květinové krásy není zřídka spojena se špatným obsahem jedu ve volné přírodě. Ve skutečnosti můžete malé ovoce bezpečně jíst, protože neobsahují žádné přísady, které mají nepříjemný účinek na člověka nebo zvířata.

také číst

  • Kdy je jabloň v plném květu?
  • Jak zpracovat crabapple na želé, pyré a ovocné pálenky
  • Je krab jedovatý?

Jak je to s kulinářským požitkem, je samozřejmě jiná věc. Čím menší je ovoce, tím pevnější a dužninová dužina. Větší okrasná jablka můžete zpravidla jíst pouze čerstvá ze stromu, zatímco hrachová má tendenci utahovat chuťové buňky.

Tyto odrůdy chutnají ze stromu čerstvě

Následující odrůdy jablek jsou pastvou pro smysly. Okouzlují nejen svými malebnými květy a svěžími zelenými listy, ale také nám dávají šťavnaté ovoce, které můžete jíst během sklizně.

  • John Downie: Historická odrůda, která od 19. století produkuje žlutooranžové, červeně plamenné, kyselé plody
  • Eleyi: Vínově červená jablka s kyselou, ovocnou chutí se daří na mírně převislých větvích
  • Butterball: 3-4 cm velké žluté plody se na podzim představují s červenými tvářemi a zvou vás k občerstvení

V tomto okamžiku by nemělo být zamlčováno, že okrasná jablka nemohou držet svíčku svým velkým bratrům Malus domestica, pokud jde o požitek z ovoce. Skutečná hodnota hybridů Malus je založena na jejich vysoké hodnotě šperků, která trvá po všechna roční období.

Nápady na recepty na všechno, co se týká krabů

Neradi jíte okrasná jablka čerstvá ze stromu? Pak existuje spousta lahodných možností přípravy. Zde jsme pro vás sestavili některé z nejchytřejších receptů:

  • Krabí jablečný džem, např. B. z 1,2 kg ovoce, 500 g konzervovacího cukru, ochucený citronovou šťávou, skořicí, zázvorem a trochou rumu
  • Ovocné pálenky, např. B. ze 400 g jablek a 1 l ovocné brandy necháme 14 dní
  • Krabí-oranžové želé, např. B. z 800 g okrasných jablek, 2 pomeranče, 500 g cukru, ochucené kardamomem a hřebíčkem

Okrasná jablka jsou obzvláště lákavá jako dortová poleva na stole. Za tímto účelem se loupané plody vaří po dobu 5-10 minut ve směsi vody, kalvadosu a citronové šťávy. Smíchejte máslo, cukr, vejce, smetanu, mouku a prášek do pečiva do těsta na koláče, které se nalije do prohlubní pekáče na muffiny. Předpečte 10 minut, vtlačte okrasná jablka a dopečte.

Tipy

Kořenový systém je navržen tak, aby byl tak tolerantní, že můžete ozdobně vysazovat okrasná jablka s dalšími jarními květinami a keři. S tulipány, narcisy, pomněnkami nebo dřevěnými sasankami můžete během jarního období květu vytvořit romantický vzhled. V dalším průběhu roku se přidávají letní trvalky, jako jsou jeřábky, řebříček, astry, floxy nebo sedmikrásky.