Klimatické podmínky jako základní požadavek na pěstování
Houby se v ideálním případě pěstují za stejných klimatických podmínek, aby se dosáhlo vysokého výnosu. Proto jsou pro pěstování hub obzvláště vhodné následující pěstitelské oblasti:
- Místnosti v suterénu
- Bunkry
- Skladovací sklep
- Vinný sklep
také číst
- Sezóna hub
- Houby jako přísada do krmiva pro psy
- Některé houby mohou být jedovaté
Vzhledem k tomu, že pravidelné zavlažování vytváří určitou úroveň vlhkosti s větším rozšířením, neměla by vybraná místnost být strukturálně citlivá na vlhkost. Teploty kolem 15 až 20 stupňů Celsia jsou ideální pro prosperitu bílých a hnědých hub. Ačkoli houby rostou ve světle, prospívají také v úplné tmě a mohou tak růst bez jakýchkoli plevelů.
Připravte podklad
Obvykle jsou již připravené boxy vyrobené z polystyrenu nebo lepenky nabízeny s pokyny v obchodě, jejichž substrát již byl naočkován houbovým myceliem. Některé z nich lze také nastavit přímo v bytě, protože obvykle mají víko pro regulaci vlhkosti. Pokud chcete pěstovat houby ve větším měřítku, jsou jako substrát pro pěstování hub ideální krabice s kokosovým substrátem bez spór nebo balíky slámy.
Mycelium jako dodavatel energie pro plodnice hub
Balíky slámy rozdělte na minimální výšku asi 15 až 20 centimetrů a před umístěním na police nebo regály v plánované pěstírně je navlhčete vodou. Poté naočkujte podložky spórami hub, aby se vyvolal růst mycelia. To roste přes balík slámy v houbách během asi dvou až tří týdnů. Potom mohou plodnice v závislosti na podmínkách někdy vyčnívat z balíku během několika dní na sklizeň.
Pěstování bez startovací kultury
Pokud byste chtěli experimentovat s kulturou jedlých hub v menším měřítku, můžete také zahájit odpovídající experiment bez startovací sady z obchodu. Vzhledem k tomu, že spory někdy ulpívají na komerčně dostupných houbách, můžete zbytky hub aplikovat na balík slámy nebo jiný vlhký substrát. I touto technikou je někdy dosaženo požadovaného úspěchu růstu hub.
tipy a triky
Počátky pěstování hub sahají až k dvoru francouzského krále Slunce Ludvíka XIV. Jedlou houbu si cenil natolik, že jeho dvorní zahradníci učinili první pokusy o pěstování lesních a lučních hub ve sklepech. Později se rozvětvené katakomby pod pařížskou metropolí částečně používaly ke komerčnímu pěstování hub, protože podmínky pro teplotu a vlhkost byly pro pěstování ideální.
