Red biftek rajčata - elita v rajčatovém poli
- Sandul Moldovan: světle červené plody o hmotnosti 300–700 gramů, sklizeň od začátku srpna
- Nonna Antonia: červená odrůda z Piemontu, 400-800 gramů, zralá pozdě
- Berner Rose: vysoce aromatické, růžově červené plody, 100–250 gramů, velmi produktivní
- Brandywine: semena pevná, jasně červená rajčata, 150-500 gramů, prvotřídní chuť
- Bulharský růžový obr: silná, růžovočervená rajčata, 800-1200 gramů, zrání středně brzy
Buvolí srdce - klasický biftek z rajčat
Extra masitá vůl srdce přišla z Ruska do Ameriky v roce 1901 a odtud si podmanila pěstitele rajčat po celém světě.
- Coeur de Boeuf: originální červené srdce vola z Francie, 100–350 gramů, prvotřídní chuť a výtěžek
- Býčí srdce nebo Bic´je Serdze: oranžovo-červená odrůda z východní Evropy, ve tvaru srdce, zužující se, 300-500 gramů
- Srdce bílého vola: žlutobílé plody, velmi aromatické, šťavnaté, 150–300 gramů, časná sklizeň
také číst
- Doporučené odrůdy angreštu pro hobby zahradu
- Závěsná rajčata - nejlepší odrůdy
- Skvělé druhy a odrůdy bazalky pro hobby zahradu
Odrůdy rajčat černý biftek
Tmavě zbarvený biftek s rajčaty je vzácný a překvapí komplexním aroma. Nejvyšší čas seznámit se s robustními elektrárnami:
- Schwarzer Prinz: hvězda odrůdy, šťavnatá, tenká, vysoce výnosná, 150-450 gramů
- Uhlík: mohutný, 2 metry vysoký biftek z rajčat, nejlepší chuť těsně před plně zralým, 100-250 gramů
- Černý ananas - rajčata: šťavnatá, sladká, dužina v ústech, málo kamenů, 200–650 gramů
Žlutý biftek rajčata
Hobby zahradníci, kteří oceňují jemnou chuť svých domácích rajčat, upřednostňují žluté odrůdy.
- Azoychka: velmi raná odrůda, něžná, žlutá kůže, vůně citronu, 100–350 gramů
- Skvělá bílá: světle žluté plody, pevné až semena, jemné chuti, 150–350 gramů
- Uzbekistán II: ploché, kulaté, žluté plody, 150–350 gramů, zrání pozdě, vysoký výnos, sladké a mírné
Odrůdy rajčat se zeleným biftekem
Pokud chcete sklízet rajčata ze zeleného hovězího masa, budete zkaženi osvěžující kyselou chutí. Samotný oční kontakt k určení zralosti nestačí, protože nezralá rajčata jsou také zelená a obsahují jedovatý solanin. Zkušení zahradníci z rajčat přitlačují na slupku a sklízejí zelené odrůdy, když to ustoupí.
- Cherokee Green: silná odrůda, tenká kůže, kyselá vůně, 150–350 gramů
- Zelená Moldava: malý biftek s nádhernou chutí, 90 - 150 gramů
- Green Helarios: jedna z nejoblíbenějších zelených odrůd, 80–200 gramů
tipy a triky
Biftek z rajčat je ideální kandidát na pěstování tyčinek. Vyšlechtěný s jedním až dvěma výhonky poskytuje nejvyšší výnos plodiny. Jakýkoli konkurenční instinkt oslabující energii na místní úrovni by proto měl být vypuknut co nejdříve.
