Růstový zvyk a květ lesního dřeva
Rostlina Galium odoratum, známá také jako Maywort, má nejen velmi zvláštní aroma, ale také vypadá docela atraktivně. Rostlina, která dorůstá až do výšky maximálně 30 centimetrů, často vytváří rozsáhlé koberce v řídkých lesích, protože se množí samosevem semen a sítí kořenů. Díky tomu je tato léčivá bylina oblíbenou půdní vrstvou pro zvláště stinná místa na zahradě. Na tenkých, čtvercových stoncích dříví jsou úzké listy ve tvaru kopí uspořádány na různých úrovních ve tvaru přeslenu. Během období květu přibližně od poloviny dubna do poloviny května poznáte dřevorubec ještě snadněji podle mnoha bílých květů, které mají tvar malých křížků.
také číst
- Sbírejte dřeviny a používejte je správně
- Woodruff se množí a sklízí sám
- Kdy je rozkvět Woodruff?
Vůně a chuť dřeva
Typická vůně a chuť dřeně byla nebo je tradičně používána například u následujících produktů:
- Může punč
- Limonáda ze dřeva
- zelený wackling Peter
- Sprcha Woodruff
- Berliner Weisse
I když je to na čerstvých stoncích patrné, vůně se po krátké sušicí fázi trvající jeden až dva dny stává intenzivnější. Pokud si nejste zcela jisti populací rostlin v lese, můžete nejprve nechat uschnout některé stonky a poté v případě potřeby shromáždit větší množství na příslušném místě.
Léčivé účinky a jedovatý potenciál dřeviny
Woodruff je zmiňován jako léčivá rostlina od středověku, což je způsobeno hlavně kumarinem obsaženým v jeho stoncích a listech. Spotřeba určitého množství dřeviny by měla nejen bojovat s bolestmi hlavy, ale měla by být také zažívací a antispazmodická. Jeho použití v dětských sladkostech a limonádách je však v Německu zakázáno již několik desetiletí, protože nadměrná konzumace ve velkém množství vede k trvalému poškození jater. V případě předávkování se mohou krátkodobě objevit bolesti hlavy, nevolnost a zvracení.
tipy a triky
Abyste předešli předávkování kumarinem, který se během sušení štěpí, měli byste ho nalít pouze na dřevo a nenamočit ho pro výrobu Maibowle.
WK
