- jiné použití názvu
- různé poznámky v chuti
- odlišná struktura slupky
- květiny různých druhů podrobně
Rozdíl 1 - název
Podobný zvuk může vést ke zmatku. Slovo meruňka je však běžným názvem pro meruňky v jižním Německu a Rakousku. Název Mirabelle je naproti tomu odvozen z latiny „mirabilis“ a znamená něco jako báječný. Alternativně mirabelky jsou také známé jako žluté švestky. Každý, kdo jednou vyzkoušel obojí, ví ze samotné chuti, že za oběma jmény se skrývají dvě zcela odlišná ovoce.
také číst
- Doba květu mirabelky - kdy kvetou mirabelky?
- Je divoká mirabelková švestka jedovatá?
- Prořezávání švestky Mirabelle - načasování je zásadní
Rozdíl 2 - chuť
Švestky Mirabelle mají velmi pevnou dužinu. Lze jej snadno oddělit od jádra. Kromě žluté barvy a velikosti jsou si oba plody v těchto bodech velmi podobné. Jedním z hlavních rozdílů mezi meruňkou a mirabelkou je chuť. Švestky Mirabelle chutnají intenzivně sladce až sladkokyselě. Meruňky nebo meruňky, na druhé straně, mají mírně mandlovou vůni. Zralé plody s sebou přinášejí jemnou sladkost, zatímco méně vyvinuté varianty chutnají nevýrazně a bezvýznamně.
Rozdíl 3 - pocit
Zjistíte jasný rozdíl, zvláště když pohladíte kůži obou plodů. Švestky Mirabelle mají hladkou a pevnou pokožku, zatímco povrch meruněk je charakteristicky měkký a mírně zdrsněný. Chuť slupky mirabelkové švestky vyniká z meruňky s mírně hořkou vůní.
Rozdíl 4 - květina
Meruňky nejen kvetou již v březnu, ale švestky mirabelky kvetou až v dubnu a květnu. Vzhled květin se také liší, i když jen v detailech. Oba ovocné stromy září v nádherném bílém květu. Na rozdíl od čistě bílých deštníků švestky Mirabelle mají meruňkové květy uvnitř tmavě červené akcenty.
Společné mirabelky a meruňky
Obě ovoce mají samozřejmě také silné podobnosti. Kromě nebezpečí záměny názvu je třeba zmínit podobný vzhled. Oba druhy ovoce jsou kulaté, vysoké asi tři až pět centimetrů a mají intenzivní žlutou barvu s červenými skvrnami. To není překvapující, protože mirabelky a meruňky patří do stejného rodu. Oba jsou růžové rostliny rodu Prunus, tj. Zástupci švestek.
