Dobře konzervované s vlastním cukrem
Data zajišťují samy dlouhou trvanlivost, protože přirozeně tvoří hodně cukru. Funguje jako konzervační prostředek a udržuje sklizené datle čerstvé po dlouhou dobu. Pokud jsou skladovací podmínky optimální, lze si data užít až čtyři týdny.
také číst
- Zmrazení datlí - plody Orientu v mrazáku
- Základní data - takto rychle a spolehlivě odstraníte kámen
- Kurkumu skladujte správně, aby si zachovala svou chuť
Suchá data jsou ještě odolnější
Sušená data, protože se nejčastěji prodávají v našich zeměpisných šířkách, daleko přesahují trvanlivost čerstvých datlí.
- Sušené ovoce lze uchovat po celý rok
- ztratil při sušení hodně vlhkosti
- jsou proto méně náchylné k choroboplodným zárodkům
Po roce jsou plody tvrdší, cukr krystalizuje a aroma stále více a více mizí. Ale stále jsou jedlé.
Neuchovávejte v chladničce
Pokud jde o optimální podmínky skladování, nezáleží na tom, zda jsou skladována čerstvá nebo sušená data. V této zemi jsou data z nevědomosti uchovávána v chladničce nebo balena v plastovém sáčku. Ani jedna z metod ukládání však není ideální.
Data patří do sklepa
Čerstvá datle uložená v plastových sáčcích časem získají svou chuť. Kromě toho se může tvořit kondenzace a vést k růstu plísní.
Nejlepší je skladovat čerstvé datle v lepenkové krabici na chladném místě, například v suterénu. Chladná komora je také dobrá, pokud teplota zůstane pod 10 stupňů Celsia.
Skladujte suchá data ve sklenici
Sušené datle také rychle získávají plastickou vůni a ztrácejí svou typickou vůni. Suchá data mají sama o sobě dlouhou trvanlivost, ale postupem času ztrácejí vlhkost. Měli byste je uchovávat v uzavíratelné nádobě, kde jsou chráněny před ztrátou vlhkosti a dále nevyschnou.
Uchovávejte data v mrazáku
Skladování datlí v mrazáku ovlivňuje jejich konzistenci a chuť, ale je to určitě možné.
Sušená data lze bez problémů zmrazit. U čerstvých datlí záleží na tom, zda jsou opravdu čerstvé. Data jsou často sklizena po sklizni na dlouhé přepravní cestě a prodávána jako čerstvá data po rozmrazení. Nedoporučuje se zmrazovat data dvakrát.
Mělo by být možné nakupovat opravdu nová data v elektronickém obchodování. Ty mohou být zmrazeny.
Svěží zahradní deník - ABC
Jak lze ovoce a zeleninu správně skladovat, aby zůstaly čerstvé co nejdéle?
Svěží zahradní deník ABC jako plakát:
- Objednejte si zde levně jako tisk A3 do vaší kuchyně
- jako bezplatný soubor PDF, který si můžete sami vytisknout
