Praktické a jedlé: bylinky jako půdní kryt

Praktické a jedlé: bylinky jako půdní kryt

Pouze vyplnit oblasti? Nudný!

Ze zemního krytu můžete získat mnohem víc než jen ekologizaci holých oblastí, které se snadno udržují. Skutečná zahradní trhlina kombinuje několik dalších užitečností s tímto pozemským hlavním účelem. Na jedné straně existuje možnost ochrany odkrytých násypů před erozí. Nebo automatické udržování půdy pod keři a stromy bez plevele, zvlhčené a bohaté na živiny. Mnoho půdopokryvných rostlin s hezkými květy a / nebo atraktivní strukturou listů má také vysokou okrasnou hodnotu.

také číst

  • Zmrazení bylin - nejlepší alternativa k čerstvým
  • Tyto bylinky jsou licencovány pro balkonové rostliny - výběr
  • Mražená zelenina na polévku - praktická a vždy po ruce

Pozitivním vedlejším účinkem, který není bezprostředně spojen s půdním krytem, ​​je koření do kuchyně. Některé nízké trvalky, které se často používají k vyplňování ploch nebo pro skalky, jsou zároveň chutnými bylinkami - tak proč nezabít dva ptáky jedním kamenem s pragmatickou zelení a vytvořit zásobu koření současně?

Poznamenejte si umístění

Použití bylinných variant je zvláště vhodné pro výsadbu půdopokryvné zahrady - protože pokud chcete těžit z čerstvého koření při každodenním vaření, nemáte kam sklízet. Při výběru bylinného půdního krytu je samozřejmě třeba vzít v úvahu podmínky lokality v oblasti, která má být zazelenena. Je stinno nebo slunečno? Je půda spíše chudá nebo bohatá na živiny a humus? Zde je několik návrhů bylinného půdního krytu pro různá místa:

pro slunná místa:

  • Tymián: klasická středomořská příchuť, mnoho různých odrůd
  • Ledové zelí: jako křupavá salátová obloha
  • Nasturtium: kořeněný salátový doplněk, pupeny a květiny také jedlé
  • Bachbunge: Přísada do salátu, náhražka špenátu, protizánětlivá, čistící krev
  • Gundermann / Gundelrebe: jako salátové koření
  • Himálajská křídlatka: pro protizánětlivé čaje
  • Dost / oregano: jemné, středomořské aroma

pro stinná místa:

  • Divoký česnek: zelený, čerstvý náhražka česneku, na saláty a pesta
  • Woodruff: na májový punč, sirup, likér, pudink
  • Máta: na čaj, jako bylina na salát, na výtažky a oleje

jako chudé půdy:

  • tymián
  • Ledová bylina
  • Dost / oregano

potřebujete půdy bohaté na živiny

  • Divoký česnek
  • máta
  • Woodruff (humus)

Mnoho zmíněných bylinných půdních krytů má v zahradě další výhodu: některé jsou tak aromatické, že přitahují čich, když jdete kolem. Z divokého česneku vyzařuje zejména jeho jemná, svěží vůně a tymián, zvláště když je pěstován na velké ploše, může při posezení na terase vytvořit nádherně kořeněnou vůni.