Sklizeň lískových oříšků: takto to funguje!

Sklizeň lískových oříšků: takto to funguje!

Kdy se sklízejí ořechy?

Doba sklizně ořechů se u jednotlivých odrůd liší. Existují rané odrůdy, které jsou již zralé v polovině srpna. Většina odrůd trvá o několik týdnů déle. Dozrávají - v závislosti na počasí, regionu a poloze v období od září do října.

také číst

  • Doba zrání lískových ořechů: kdy a jak to poznáte?
  • Jak pěstujete lískový oříšek ze semen?
  • Jaký je nejlepší způsob sušení lískových ořechů?

Jak poznáte dospělost? Na jedné straně na hnědě zbarvené třásně na ochranném krytu. Na druhé straně oříškově hnědá skořápka. Další indikací jsou listy. To by už mělo začít měnit barvu.

Jak postupují profesionálové při své práci?

V ideálním případě se plody sklízejí bez ovocné skořápky. K tomu je hnědá ovocná skořápka jemně vymačkaná. Zralá matice by pak měla vypadnout. Pokud je to při sklizni přímo z rostliny problematické, existují i ​​jiné metody:

  • Roztáhněte síť nebo plachtu a protřepejte rostlinu
  • počkejte, až ořechy spadnou, a zvedněte je

A pak?

Sklizeň lískových ořechů obvykle není velkou výzvou. Ale co potom uděláte s ořechy?

Na jedné straně můžete jíst semena obsažená v čerstvém stavu.

Na druhou stranu je můžete vysušit a zajistit, aby byly dlouhodobě odolné. Později můžete použít ořechy např. B. vyrábět:

  • olej
  • Mouka
  • led
  • Cukrovinky
  • Pekařské výrobky
  • nebo čokoláda.

Pokud nemůžete použít všechny ořechy, můžete s nimi přinést radost do světa zvířat. Ať už veverky, straky, vrány nebo domácí mazlíčci jako psi, krysy a zpěvní ptáci, všichni ocení tento zdroj potravy. Ořechy lze také použít k rozmnožování této rostliny.

tipy a triky

Pouze zralé matice lze dobře skladovat, protože nezralé matice se časem smršťují a hnijí rychleji. Kromě toho je třeba věnovat pozornost maticím infikovaným vrtákem lískových ořechů během sklizně. Uspořádejte ty ořechy, které poznáte podle malých otvorů.