Doba sklizně malin v závislosti na odrůdě
To, kdy jsou vaše maliny zralé, záleží na tom, zda jste si zasadili letní maliny, podzimní maliny nebo takzvané dvojčata.
také číst
- Tipy a triky, jak jemně sbírat maliny
- Maliny nejsou vhodné k sušení
- Vysaďte maliny na výhodné místo
Letní maliny
Hlavní sezóna letních malin je od června do července. Plody občas dozrávají až do srpna.
Podzimní maliny
Období sklizně podzimních malin začíná v srpnu. Podle odrůdy můžete neustále sklízet nové plody až do prvního mrazu.
Maliny se dvěma časovači
Tyto maliny nesou dvakrát ročně. Poprvé se sklízejí od června, druhá sezóna sklizně začíná v srpnu.
Opatrně sklízejte maliny
Maliny jsou velmi citlivé a nemohou tolerovat tlak. Ovoce proto sbírejte velmi opatrně. Zralé maliny snadno odcházejí z keře.
Vložte maliny vedle sebe do koše, který propouští vzduch. Vyvarujte se jejich vrstvení na sebe.
Okamžitě sklizeň a maliny konzumujte
Sklízejte své malinové keře nepřetržitě. Jakmile nové plody ukáží svou silnou barvu, jsou připraveny ke sklizni. Pokud zůstanou na křoví příliš dlouho, změknou a začnou hnít.
Čerstvé maliny vydrží jen velmi krátkou dobu. Dokonce i v ledničce jsou po dni kašovité a ztrácejí hodně své vůně. Sklizeň tedy ihned snědte nebo zpracujte.
To můžete udělat s malinami!
Sladké plody samozřejmě chutnají nejlépe čerstvé. Chutnají také lahodně v letních ovocných salátech nebo na ovocných koláčech.
Pokud je sklizeň příliš hojná, musí se maliny konzervovat. To se nejlépe provádí:
- Zmrazte syrové maliny
- Snížit jako kompot
- Zpracujte do džemu
- Suché maliny
Pečlivě vybírejte maliny pro další zpracování a zlikvidujte veškeré ovoce, které vyrostlo plísně nebo je napadeno červy.
tipy a triky
Máte rádi malinové želé? Pokud ano, měli byste přednostně vysadit na zahradě bezsemenné odrůdy. Aby želé fungovalo, musíte projít malinami s jamkami přes síto. Tím vznikne více odpadu, než kdybyste mohli použít celé ovoce.
