Česnek a pažitka pro jemnou česnekovou chuť

Česnek a pažitka pro jemnou česnekovou chuť

Umístění a substrát

Česneková pažitka potřebuje volnou a výživnou půdu, která by měla být také poměrně vlhká. Hlinitou půdu můžete uvolnit humusem a pískem, protože rostlina netoleruje zamokření. Jinak se na slunném až částečně zastíněném místě cítí velmi dobře - je třeba se vyhnout pouze úplnému slunci a stínu.

také číst

  • Jsou pažitka otužilá?
  • Pažitka: Používání listů a květů
  • Výsadba pažitky - na zahradě a v květináčích

Zalévání a hnojení

Vždy udržujte rostlinu vlhkou, ale vyhněte se zamokření. Vzorky vysazené na zahradě je také třeba pravidelně zalévat, zejména v suchých letních obdobích. Pro hnojení se doporučuje organické rostlinné hnojivo, které lze přidávat do závlahové vody každé čtyři týdny. Na jaře zajistěte rostlině také zralý kompost. V zimě však nedochází k hnojení.

Sklizeň a zimování

Česnek pažitka je vytrvalá rostlina, jejíž části nad zemí v chladném období úplně odumírají. Následující jaro však rychle vyklíčí. Pokud chcete sklízet po celý rok, měli byste pažitku a česnek pěstovat v květináči a přezimovat na světlém místě při teplotě přibližně 12 až 18 ° C. Nasazenou česnekovou pažitku lze sklízet od června do října. Odřízněte stonky několik palců nad zemí a pokud je to možné, nesklízejte celou rostlinu. Stejně jako u pažitky lze květiny a pupeny použít i v kuchyni.

Dobří sousedé / špatní sousedé

Podobně jako pažitka, pažitka se velmi dobře hodí k okurkám, rajčatům, jahodám, mrkvi a nasturtiu. Měli byste se vyhnout smíšené kultuře s jiným pórem (zejména pórek) a zelnou zeleninou, fazolemi a hráškem.

tipy a triky

Nejjednodušší způsob, jak znásobit pažitku, je také rozdělit ji. Z důvodu omlazení by toto opatření mělo být prováděno přibližně každé tři roky. K rozdělení dochází buď na začátku jara, nebo na konci podzimu.