[tab title = „Co lze udělat pro přípravu místa a půdy pro ředkvičky?“]
Ředkvičky rychle vyraší a vyžadují malou péči. Ať už v posteli nebo v krabici na rostliny - ředkvičky lze zasít a vysadit kamkoli. Pro silný růst potřebují humus bohatou a pro vodu propustnou půdu. Nesmí být mokrý, ale měl by být neustále vlhký. Velké rozdíly v úrovni vlhkosti způsobují, že ředkvičky jsou chlupaté nebo prasknou.
Zlepšení půdy před výsadbou lze provést kompostem a trochou písku. To znamená, že půda je dobře připravená. Pro ty, kteří jedí špatně jako ředkvičky, méně je více. Příliš mnoho dusíku nebo čerstvého hnoje v půdě hlízy zčerná a přitahuje škůdce a myši.
Pokud chcete pěstovat ředkvičky mezi jinou zeleninou, měli byste si vybrat kompatibilní sousedy, jako je salát, rajčata, mrkev nebo fazole. Melouny a okurky jsou méně vhodné.
[/ tab]
[tab title = „Kdy lze vysadit ředkvičky?“]
Teploty 5 ° nebo více umožňují klíčení ředkviček. Výsev pod fólii je možný již v únoru. Prosperují venku od března do září. V závislosti na ročním období existují speciální druhy ředkviček. Odrůdy se používají na jaře.
- Saxa
- Neckar perla
- Cyros
- Obří máslo
Tyto varianty se doporučují pro letní a podzimní pěstování.
- Parat
- Sora
- Raxe
- Rudi
[/ tab]
[tab title = ”Jak velká by měla být vzdálenost mezi řádky a semeny?”]
Ředkvičky potřebují prostor. Neměli byste je zasít příliš blízko sebe. Jinak vyrostou jen listy, ale žádné hlízy. V praxi se osvědčila vzdálenost řádků mezi semeny 10 a 4 centimetry.
Vždy chcete čerstvě sklizené ředkvičky? Pak je vhodné je jednou nebo dvakrát za měsíc znovu zasadit. Vyvíjejí se rychle a dozrávají během čtyř až šesti týdnů. Takto přinášíte na stůl čerstvě sklizené ředkvičky znovu a znovu.
Sklízejte ředkvičky včas
Pokud si chcete vychutnat jemné, křupavé ředkvičky, musíte je sklízet včas. Pokud se pěstují, jen když kvetou, vytvoří se v hlízě dřevěné buňky a chutnají typicky dřevitě. Tomu se lze vyhnout sklizením jednotlivých ředkviček po čtyřech týdnech a jejich vyzkoušením. Zda jsou malé nebo velké ředkvičky lahodnější, je otázkou vkusu. Obecně však platí následující: čím větší a starší, tím dřevitější.
Ředkvičky jsou zdravé a aktivují imunitní systém. Mají vysoký obsah vitamínu C, železa a hořčíku. Obsažené hořčičné oleje dodávají kořeněnou chuť a působí antibakteriálně.
[/ tab]
tipy a triky
Stojí za to vysadit vzácnější odrůdy ředkvičky. Tímto způsobem můžete obohatit nabídku a překvapit novými zvýrazněnými chutěmi ve srovnání s obvyklými ředkvičkami v supermarketu. K dispozici jsou různé typy, v bílé, fialové a dokonce černé.
