Sušení tykev - pokyny a praktické tipy

Sušení tykev - pokyny a praktické tipy

Při sklizni tykev buďte opatrní

Dávejte pozor, abyste tykev nesklízeli příliš brzy. Nejlepší je počkat, až rostliny začnou chřadnout. Během této doby jsou dny a noci již chladnější.

také číst

  • Sušení eukalyptu - pokyny a praktické tipy
  • Sušení chilli semen - pokyny a praktické tipy
  • Sušení kaštanů - všechny metody a praktické tipy

Poznámka: Pokud sklidíte tykve z láhve příliš brzy, existuje riziko, že při sušení zhnijí - v takovém případě je nemožné pokračovat v používání ovoce a udělat z něj něco krásného.

Jak správně sušit tykev

Vyberte si suché a teplé místo, abyste si sušili tykev. Sklep a klidné místo v zahradní boudě (7,70 EUR na Amazonu *) jsou ideální.

Ne všechny tykve na láhve mohou stát samy. Z tohoto důvodu vám doporučujeme, abyste si tykev zavěsili na krk zahradnickou lýkou nebo pod ni položili prsten z lepenky nebo pevného materiálu.

Možná vás zajímá, co se přesně děje během procesu sušení. Zde je odpověď: buničina se stává dřevnatou a nepropustnou pro vodu. To vám umožní ukládat do nich kapaliny na konci, když jsou tykev úplně suché.

Důležité: Calabashes MUSÍ být sušeny na vzduchu. Jen se to nepokoušejte zrychlit zatažením do trouby. Tento postup je v pořádku pro jiné ovoce, ale fatální pro tykve z lahví.

A: nedotýkejte se svých tykev, když suší. I malé změny nebo poškození mohou způsobit hnilobu buničiny.

Tipy

Poznáte, že tykev je připravena k zaschnutí, když semena hlasitě a zřetelně zařinčí, když protřepete dýně. Vyzkoušejte to po chvíli (pár dní).

Jak postupovat po vysušení

Po usušení můžete na kalabasy pracovat například s pilou - je jen na vás, zda z nich postavíte ptačí budku nebo jiné předměty. Vaše kreativita je nutná. Dokonce i originální lampy lze vyrobit ze sušených tykev. Vše, co musíte udělat, je odříznout podlahu a protáhnout kabely krkem. Kromě toho můžete nádherně natřít vnější povrch tykev, ať už akrylovými barvami nebo jednoduše lesklým čirým lakem. Pokud dýně oloupete poté, co uschnou, výsledkem budou jedinečné vázy.

V neposlední řadě poznámka: pro sušení a zpracování používejte pouze plně zralé tykev s již mírně dřevitou ovocnou stěnou.

Svěží zahradní deník - ABC

Jak lze ovoce a zeleninu správně skladovat, aby zůstaly čerstvé co nejdéle?

Svěží zahradní deník ABC jako plakát:

  • Objednejte si zde levně jako tisk A3 do vaší kuchyně
  • jako bezplatný soubor PDF, který si můžete sami vytisknout