Na co se používá sušená kolová bylina?
Čerstvé nebo sušené listy divočáka lze použít jako koření, ale také jako léčivý čajový nálev. V první řadě používejte špičky listů, zbytek chutná extrémně hořce. Když se použijí jako koření, mastné pokrmy a vydatné pečeně se stanou lépe stravitelnými, protože hořké látky v kolových bylinách podporují trávení. Pozitivně působí také na imunitní systém.
také číst
- Použití jeřabiny v kuchyni a jako léčivá bylina
- Rowan květiny kvete pouze v teplých létech
- Na co si dát pozor při řezání kance
Bylina cola je známá pod různými jmény:
- Cola Bush
- Rodwort
- Pastorova bylina
- Kančí rýže
- Zahradní spása
- farmaceuticky má název Herba Abrotani
Jak si sušíš colové zelí?
Jakmile se cola Bush dobře rozrostl, můžete sklízet její výhonky.
- Odřízněte bezchybné výhonky a květiny, aby uschly.
- Pokud je to nutné, bylinu umyjte a opatrně osušte.
- Vždy svažte několik výhonků a zavěste je obráceně na vzdušném a suchém místě ve stínu.
- Jakmile lze po několika dnech listy ze stonků odstranit, je proces sušení ukončen.
- Suché listy udržujte neprodyšně v plechovkách nebo sklenicích na tmavém místě.
Bylina cola v kuchyni a jako léčivá rostlina
V kuchyni se sušená kola používá k vydatným pokrmům, jako je kachna nebo husa. Jeho hořké látky usnadňují trávení tuků. Ale také u pokrmů ze zvěřiny a v nealkoholických nápojích můžete dosáhnout aromatické chuti s trochou kolové byliny. S dávkováním byste však měli být opatrní. Příliš mnoho byliny dává pokrmu hořkou chuť.
Jako léčivá bylina je cola díky svým hořkým látkám ideální pro zažívací trakt. Lze zmírnit problémy se žaludkem a játry i problémy se žlučníkem. I při nachlazení můžete mít pozitivní vliv na uzdravení čajem z kolové byliny.
Svěží zahradní deník - ABC
Jak lze ovoce a zeleninu správně skladovat, aby zůstaly čerstvé co nejdéle?
Svěží zahradní deník ABC jako plakát:
- Objednejte si zde levně jako tisk A3 do vaší kuchyně
- jako bezplatný soubor PDF, který si můžete sami vytisknout
