Jak připravujete manga na zmrazení?
Existují dva doporučené způsoby, jak zmrazit mango. Oloupané a vykostěné mango buď nakrájejte na kousky o velikosti kousnutí, nebo dužinu protlačte a pyré zmrazte. Ke zmrazení používejte pouze intenzivně voňavé a správně zralé mango.
také číst
- Můžete sušit mango?
- Kdy se mango sklízí?
- Proč uvnitř manga zhnědnou?
Aby bylo možné kusy znovu rozmrazit jednotlivě nebo po částech, nesmí se navzájem dotýkat, když jsou zmrazené, jinak zamrznou společně. Tomu můžete zabránit tím, že kousky manga volně zmrazíte na plechu a do zmrazeného sáčku je vložíte až po zmrazení. Nebo k tomu můžete použít velkou a plochou mrazicí nádobu.
Dávejte pozor, abyste příliš dlouho nezmrazili kousky manga nebo pyré. Čím déle je zmrzlý, tím více ztrácí chuť. Kromě toho se také ztratí cenné vitamíny. Po chvíli byste jej měli používat pouze do horkých jídel.
Jak používáte zmrazené mango?
Po rozmrazení můžete použít zmrazené mangové pyré stejně jako čerstvé pyré. Čím kratší je doba zmrazení, tím vhodnější je pro zpracování surovin. Po rozmrazení však kousky manga trochu změknou. Ne každý to má rád v ovocném salátu.
Pokud chcete také rozmrazit malé množství pyré, zmrazte ho v zásobnících na kostky ledu. Jakmile je zmrzlý, můžete kostky přenést do mrazicích sáčků nebo šálků. Nezapomeňte je označit. Mango pyré, které je příliš staré, ztratí svou chuť. To samozřejmě platí i pro zmrazené kousky manga. Asi po třech měsících by měl být vyčerpán.
Stručné shrnutí:
- Oloupejte manga
- Pyré nebo kostky manga
- Zmrazte kostky jednotlivě
- Pokud je to nutné, předmrazte pyré v miskách na kostky ledu
- Označte mrazicí nádobu štítkem
- nezmrazujte déle než tři měsíce
tipy a triky
Při zmrazování dávejte pozor, kolik chcete použít kousky manga nebo pyré, a podle toho je zmrazte. Později tedy nebudete mít žádné zbytky.
UE
Svěží zahradní deník - ABC
Jak lze ovoce a zeleninu správně skladovat, aby zůstaly čerstvé co nejdéle?
Svěží zahradní deník ABC jako plakát:
- Objednejte si zde levně jako tisk A3 do vaší kuchyně
- jako bezplatný soubor PDF, který si můžete sami vytisknout
