Sušení kari byliny - to je nejlepší způsob, jak postupovat

Sušení kari byliny - nejlepší metody a tipy

Jak správně sušit bylinky kari - pokyny krok za krokem

Při sušení kari zelí není příliš mnoho na zvážení. Postupujte podle těchto krátkých pokynů a jste na bezpečné straně:

Pomocí provázku nebo gumy svažte sklizené větve do malých kytic.
Pak zavěste své svazky kari na suché a vzdušné, ale ne příliš chladné místo - vzhůru nohama.
Nechejte větvičky a květiny několik dní zaschnout.

také číst

Nejlepší metody sušení kaštanových cibulí
Nejlepší 3 způsoby, jak sušit citronový balzám
Sušení feferonek - nejlepší metody pro použití doma

Tipy

Pokud chcete použít pouze bylinu kari, můžete květiny z větví odstranit, než uschnou.

Bylinky do kuchyně nebo sušicí kytice?

Existují dvě hlavní použití pro sušené bylinky kari:

jako kytice ze sušených květin
jako přísada do kuchyně

Kytice sušených květin

Můžete svázat ozdobné kytice ze sušených květin ze sušených větví s květinami a rozdat je nebo je použít na své vlastní čtyři stěny.

Složka v kuchyni

S kari bylinkovými, masovými a rybími pokrmy, různými omáčkami i některými středomořskými pokrmy a rýžovými pokrmy dostávají kořeněnou notu, která kolísá v chuti mezi kari a šalvějí.

Tipy

Nemá smysl nechat pobočky u soudu. Pokud ho kousnete, rozšíří se hořká chuť. Z tohoto důvodu vám výslovně doporučujeme, abyste před podáváním vařili pouze kari bylinu a odstranili ji.

Dále si můžete připravit aromatický čaj s bylinkovým kari, který má detoxikační účinek a také proti kašli. Nalijte asi 250 mililitrů vroucí vody na lžíci kari byliny. Poté nechte čaj asi pět minut strmé a poté jej přeceďte.

Tipy

Čaj je také vhodný pro vnější ošetření kožních problémů - například jako přísada do koupele.

Uvědomte si však, že kari bylina může způsobit bolest žaludku. Užijte si to tedy s mírou.

Sušení kari byliny do kuchyně - má to opravdu smysl?

Ano i ne. Bylinu curry můžete sušit bez váhání, ale měli byste si uvědomit, že mnoho éterických olejů obsažených v procesu sušení a tím i část chuti se ztratí. Ušlechtilá bylina má nicméně potenciál vylepšovat jídlo.