Vliv červeného rybízu na zdraví

Vliv červeného rybízu na zdraví

Tyto účinné látky obsahují červený rybíz

Kromě mnoha vitamínů obsahuje červený rybíz důležité minerály:

  • Vitamin A = 1,4%
  • Vitamin B 2, 3 a 6 = 1 až 4%
  • Vitamin C = 41%
  • Vitamin E = 0,5%
  • Vitamin K = 17%
  • Vápník = 3,6%
  • Železo = 6,6%
  • Draslík = 13%
  • Měď = 6,7%
  • Fosfor = 4,4%
  • Selen = 1,2%
  • Zinek = 1,3%

také číst

  • U jakých chorob se červený rybíz vyskytuje?
  • Zdravé a chutné - takto zpracováváte červený rybíz
  • Jak se správně starat o červený rybíz!

Obsah vitaminu C v bobulích je obzvláště vysoký. 100 gramů čerstvého červeného rybízu obsahuje více vitaminu C než například citrony.

Červený rybíz pomáhá proti těmto stížnostem

Vzhledem k vysokému obsahu vitaminu C je červený rybíz účinný proti nachlazení a chřipkovým infekcím. Vitamíny posilují imunitní systém.

Navíc konzumací červeného rybízu dodáváte tělu důležité minerály, které mají pozitivní vliv na oči, vlasy, pokožku a celkovou pohodu.

Listy rybízu působí proti žilním poruchám

Listy červeného rybízu se tradičně používají v přírodní medicíně na žilní poruchy.

Účinek rybízového oleje

Cenný dýňový olej se získává z jader červeného rybízu. Obsahuje kyselinu gama-linolenovou, která je zvláště důležitá při léčbě kožních onemocnění.

Konzumujte červený rybíz co nejčerstvější

Složky červeného rybízu trpí dlouhým skladováním nebo dokonce zahříváním. Vychutnejte si tedy lahodné ovoce co nejčerstvější - nejlépe přímo z keře červeného rybízu ve vaší zahradě.

Červený rybíz lze zpracovat různými způsoby. Jídlo pak obsahuje pouze několik vitamínů. Minerály, které jsou také důležité, jsou z velké části zachovány. Proto není nic špatného na občasném vychutnávání červeného rybízu jako vařeného kompotu nebo džemu.

Tipy

Černé odrůdy jsou ještě zdravější než červený rybíz. Listy černého rybízu také obsahují flavonoidy, antokyany, diterpeny, třísloviny a éterické oleje, které jsou při konzumaci jako čaj účinné proti problémům s močovými cestami a mírným bolestem.