Buk: profil
- Botanický název: Fagus sylvatica
- Jiná jména: červený buk, měděný buk, plačící buk
- Rodina rostlin: rodina buků
- Výskyt: Evropa
- Typy: přibližně 240
- Věk: až 320 let
- Velikost: až 40 metrů, příležitostně až 45 metrů
- Zvýšení výšky: přibližně 50 cm za rok
- Růst zeměpisné šířky: přibližně 35 až 45 cm ročně
- Dřevo: světlé, mírně načervenalé, červené v páře
- Kufr: až dva metry v průměru
- Kůra: nejprve tmavě zelená / černá, později stříbrošedá, hladká, málo zrnitá
- Kořeny: kořen srdce s bočními výběžky, mělké kořeny
- Listy: střídavé, vejčité, sotva pilovité, mírně zvlněné
- Velikost listu: 5 - 11 cm dlouhá, 3 - 8 cm široká
- Podzimní barva: buk žlutooranžový, měděný buk červenooranžový
- Květy: nenápadné, jednodomé
- Ovoce: bukové ořechy
- Čas sklizně: září - říjen
- Toxicita: bukové ořechy mírně jedovaté, listy jedlé
- Zimní odolnost: absolutně odolná
- Použití: bukové živé ploty, jednotlivé stromy v parcích a zahradách, lesy
- Použití dřeva: nábytek, hračky, průmyslové dřevo, palivové dřevo
Habry nejsou buky
I když se habry často počítají mezi buky, nejsou to buky, ale břízy. Jeho botanický název je: Carpinus betulus.
také číst
- Podle těchto vlastností poznáte buk
- Takto vypadají listy buku
- Buk na podzim
Habry mají tvrdší a odolnější dřevo. Nároky na péči jsou u obou druhů stromů podobné.
Druhy buků v Německu
V Německu hraje hlavní roli pouze buk lesní. Kromě buku obecného se pěstují i buky měděné a buky plačící.
Název červený buk je zavádějící, protože buk má zelené listy. Pouze měděný buk poznáte podle tmavě červeného listí. Buk se pro své mírně načervenalé dřevo nazývá červený buk. Pod parou získává červený tón.
Na co se používají buky?
Buky jsou velmi oblíbené jako živá rostlina na zahradě. Jako jednotlivé stromy potřebují hodně místa, a proto jsou vysazovány hlavně ve velkých zahradách a parcích.
Práce s bukovým dřevem je velmi snadná. Rychle se však deformuje, takže se nepoužívá tak často jako průmyslové dřevo, jako například habrové dřevo.
Buk nabízí úkryt pro širokou škálu hmyzu. Korunu stromu a bukové živé ploty často používají ptáci k stavbě svých hnízd.
Zvláštní vlastnosti buku
Díky speciální vlastnosti buku je oblíbenou živou rostlinou. Strom, který je dobře snášen prořezáváním, často udržuje listy dobře v zimě. U některých druhů listy opadávají, až když buk znovu vyklíčí. Bukový plot je v zimě také neprůhledný, i když je ve skutečnosti letní zelený a ne vždyzelený.
Tipy
Plody buku se nazývají bukové ořechy. Na rozdíl od listů jsou mírně jedovaté. V nouzi stále přicházeli na stůl, protože jed lze neutralizovat pražením nebo ohřevem.
