Čerstvě ze zahrady na stole - rukolu si zasaďte sami
Raketovou rostlinu lze na parapetu předkultivovat od konce ledna. Teplota by měla být v rozmezí 10 až 16 ° C, tj. Ani příliš studená, ani příliš teplá. Po době klíčení přibližně 5 - 15 dní se objevují první malé rostliny, které lze od března přemístit na pole nebo semena znovu zasít přímo. Nezapomeňte však chránit raketu před poškozením mrazem při extrémním chladu. Je-li to nutné, zakryjte rostliny zahradním rounem.
také číst
- Raketa v květu - co teď?
- Je rukola opravdu jedovatá?
- Raketu skladujte správně, abyste dosáhli delší svěžesti
Správné umístění zajišťuje bohatý růst
Vyberte si slunečné místo pro trvalku rakety. Je ideální, pokud jste web již na podzim připravili s kompostem. Takto připravená půda je vynikajícím základem, na kterém se rukola bude skvěle vyvíjet a děkuji vám za úsilí s rychlým růstem. Čím je půda bohatší na živiny, tím větší je následná sklizeň. Je však důležité si uvědomit, že za poslední tři roky nebyly na stejném místě pěstovány žádné další rostliny. Raketa také patří do tohoto rodu rostlin a střídání plodin vyžaduje, aby zde byla přerušena kultivace, aby se dosáhlo uspokojivých výsledků. Pokud byly dříve na stejném místě vysazeny další brukvovité rostliny, například druhy zelí, jako je bílá, červená nebo růžičková kapusta,takže zde byste určitě měli věnovat pozornost časovému intervalu.
Správná péče to dělá
V tomto ohledu je rukola více než vděčná rostlina. Považuje se za mimořádně snadnou péči a potěší zahradníka svým rychlým růstem. Asi po 4 až 6 týdnech budete odměněni čerstvě sklizeným salátem. Při pěstování rukoly nejsou nutná žádná další hnojiva. Někdy to lze dokonce zvrátit. Pokud je raketě podáno příliš mnoho hnojiva, může to spustit to, co je známé jako onemocnění listových skvrn. Pokud jsou vaše rostliny zasaženy, musíte je úplně vyříznout a zlikvidovat. Pokud zajistíte dobře dávkované zavlažování v suchých dnech, je to zcela dostačující a brzy se můžete těšit na vysoký výnos sklizně.
Blechy, mouchy zelí a další škůdci
Bohužel ani rukola není imunní vůči škůdcům. Abychom zde preventivně zasáhli, je však zapotřebí jen malého úsilí. Pravidelně uvolňujte půdu kolem rostlin pomocí hrábě a ujistěte se, že je vždy mírně vlhká. Jak chránit vaše rostliny před otravnými pozemskými blechami. Rostliny lze chránit před zelnými muškami jednoduchou sítí proti hmyzu. Abyste se vyhnuli již zmíněné chorobě listových skvrn, měli byste se úplně zdržet hnojení. Takzvaná plíseň, houba, která se bohužel často objevuje v přídělech, ohrožuje další poškození rostlin. Rostliny můžete postříkat vývarem z přesličky boha, abyste je posílili. Většinou je však dodržování střídání plodin dostačující. Je zaručena dostatečná vzdálenost mezi rostlinami,že můžete zalévat pouze půdu kolem rostlin a listy jsou ušetřeny. Tím také zabráníte padlí. Máte na zahradě berušky? Pak máte dva důvody, abyste byli šťastní! Berušky nejenže vypadají roztomile, ale také ukončily tento nepříjemný škůdce.
Čas sklizně - nejlepší čas
Raketa je zralá ke sklizni, když jsou listy dlouhé přibližně 10-12 cm. Nestříhejte to příliš hluboko, protože pak raketa bude i nadále vyrážet. Rostlinu bohatou na železo a vápník lze poté sklízet až třikrát, stejně jako salát. Pokud necháte raketu v zahradě kvést, můžete semena z bílo-nažloutlého květu později sklízet sami. Semena uchovávejte na suchém místě, aby byla k dispozici pro nový výsev. Pokud se vzdáte sklizně, semena se také sama rozšíří ve vaší posteli. Může se stát, že se rukola rozšíří jako „plevel“. Protože raketu lze vysazovat po celý rok, můžete výsev opakovat na jiném místě,takže na talíři budete mít vždy čerstvý salát až do konce září - do té doby bude možné raketu bez problémů sklízet.
Příprava
Stonky rakety by měly být pokud možno odstraněny, protože obsahují hořké látky, a tak se může lépe vyvíjet lahodná, mírně ořechová a kořeněná vůně. Popusťte uzdu své fantazii a skládejte chutné salátové výtvory, které jsou také velmi zdravé. Vyzkoušejte to - pizzu s raketou. Vychutnejte si chuťový zážitek doma, který je jinak vyhrazen pro italské restaurace.
