Test zralosti ředkviček - lepší dříve než příliš pozdě
Podle druhu můžete první ředkvičky sklízet asi měsíc po zasetí. Po 21 až 28 dnech každý den zkontrolujte velikost hlíz rostlin s největšími listy. Všechny hlízy, které měří 2 až 3 centimetry, jsou zralé. Neměli by být ponecháni v zemi déle než 6 týdnů, jinak ztratí svou typickou ostrou chuť, zalesknou se nebo budou houbovité a prasknou.
také číst
- Výsev ředkviček je málo práce a má dvojnásobnou hodnotu
- Výsadba ředkviček - takto to funguje na zahradě a na balkoně
- Můžete pěstovat ředkvičky bez zeleného palce
Chcete-li vyzkoušet ředkvičky, vezměte listy do jedné ruky a hlízu do druhé. Pak se otočte a odlomte listy. Ředkvičky opláchněte studenou vodou. Nyní přichází zkouška na kousnutí. Když chutnají svěží a horké, jsou zralé. Můžete také sklízet všechny ostatní se stejnou velikostí hlíz.
Sklizeň ředkviček pozdě odpoledne
Sklizeň kořenové zeleniny, jako je ředkvička, pozdě odpoledne zaručuje nejvyšší hodnotu vitaminů a nejnižší obsah dusičnanů. Během dne ředkvičky ukládají dusičnany uložené v hlízách v rostlinné tkáni pomocí slunečního záření. Obsah dusičnanů v hlízách je nejvyšší v noci a ráno. Ředkvičky by proto měly být sklízeny odpoledne. Pro ředkvičkové myši jako večerní svačinka nebo pro salát další den.
Sbírejte semena ředkviček sami pro příští rok
Pokud necháte v zemi chlupaté nebo dřevěné ředkvičky, vytvoří se po krátké době lusky. Jakmile jsou lusky světle hnědé, semena jsou zralá a lze je usušit. Nejlepší je držet to v papírovém sáčku. Příští jaro můžete zasít vlastní semena ředkvičky. To znamená, že při výsevu ředkviček jste nezávislí na nákupu semen.
tipy a triky
Sklizeň ředkviček je pro vás příliš mnoho práce? Nizozemští inženýři strávili 5 let vývojem ředkvičkového robota s 90 pneumatickými válci. Toto sklízí a svazuje 4000 svazků ředkviček za hodinu. Přesně až 20 dělníků. Uvidí se, kdy první mini roboti ředkvičky sklidí ředkvičky pro hobby zahradníky.
