Na jaře také sbírejte jedlé houby
Jaro také nabízí některé druhy jedlých hub v některých lesních oblastech, které však obvykle nemohou svým vkusem konkurovat svým letním nástupcům:
- Březnový šnek
- Smrkové šišky
- Morel druhy
- blistrové kelímky
také číst
- Sbírejte lahodné houby na podzimních procházkách
- Lahodné houby - patří k ovoci nebo zelenině?
- Kdy je povoleno sekat trávník?
Poté, co se tyto druhy hub objevily již v březnu a dubnu, lze od května v lese často najít různé druhy hříbků.
Houby léta
V létě, zejména po několikadenním dešti, se houby často vyskytují ve velkém množství v lesích a podél silnic. Mezi nimi někdy najdete velké exempláře následujících druhů:
- Hřib
- Houby
- Slunečníky
Slunečníky a hříbky, stejně jako zelenina, jsou také vhodné jako zdravé náhražky masa; mohou být dokonce pečené a smažené jako řízek. Lišky, zlato lesa, lákají svou jemnou chutí celé léto.
Typické houby na podzim
Na mnoha místech má podzim stále připraveno mnoho vzorků hříbků, hub a lišek, když je dostatečně teplo. Kaštany a Boviste jsou odrůdy hub, které se obvykle vyskytují od srpna a září, spolu s Hallimasch. Zatímco na podzim se v lese často vyskytuje spousta hub, neměli byste být sebevědomí navzdory všemu štěstí, které jste nasbírali. Tyto houby si vezměte domů pouze v košíku, který můžete bezpečně určit jako jedlý.
Sbírejte houby správně
Jelikož houby mají tendenci absorbovat více znečišťujících látek, jako jsou těžké kovy, neměly by se shromažďovat v blízkosti rušných silnic a průmyslových závodů. Kromě toho byste měli vždy nechat na každém místě několik vzorků, aby se tam houby mohly i nadále přirozeně množit. Houby opatrně vytočte ze země nebo je odřízněte ostrým nožem, aby z mycelia v krátkém čase vyrostlo další plodnice.
tipy a triky
Houbaři mají největší šanci jíst houby ve velkém počtu, když po období dešťů následuje několik teplých dní. V tomto okamžiku plodnice často střílejí z mycelia v půdě.
