brazilský ořech
Ořechovník brazilský roste téměř výlučně v brazilském deštném pralese. Plody jsou takzvané plody tobolek, které mají uvnitř 20 až 40 semen.
Skořápky jsou velmi tvrdé a obtížně praskatelné.
Brazilské ořechy obsahují více selenu než kterákoli jiná plodina.
Pekanový ořech
Pekanový ořech pochází ze Severní Ameriky. Úzce souvisí s ořechem a má velmi měkkou skořápku.
Na rozdíl od para ořechů lze pekanové ořechy pěstovat na plantážích, protože jejich první plody jsou sklizeny po osmi letech.
Oba ořechy poskytují cenné přísady
Pekanové ořechy jsou stejně bohaté na minerály a vitamíny jako para ořechy. Získáte méně selenu, ale jste ještě bohatší na tuky.
tipy a triky
Domorodci ze Severní Ameriky si pekan považovali za základní potravinu.
Ce
