Pažitka může zestárnout
Mnohým, zejména jednoletým a dvouletým, kulinářským bylinám by mělo být každý rok pokud možno přiděleno jiné místo v zahradě. Ne tak s pažitkou. Tato bylina může zůstat na stejném místě po mnoho let, dokonce i desetiletí. Co mnoho milovníků bylin neví: Allium schoenoprasum, jak se pažitce v botanickém žargonu říká, je vytrvalá rostlina, která se při dobré péči dožije 20 a více let. Není tedy nutné pažitku zasít každý rok. Na jedné straně proto, že odolná bylina bez problémů vydrží chladné zimy, a na druhé straně proto, že stávající rostliny lze snadno rozmnožovat jejich dělením.
také číst
- Hibernujte pažitku venku bez problémů
- Správně se starejte o pažitku v květináči
- Správná péče o pažitku není obtížná
Rozdělte pažitku
To je přesně to, co byste měli pravidelně dělat: sdílejte pažitku. Tímto způsobem na jedné straně zabráníte tomu, aby bylina přerostla vaši zahradu, a na druhé straně zajistíte omlazovací kúru a tím silné aromatické rostliny. Kromě toho rozdělení odpovídá přirozenému rozmnožování pažitky, která se - stejně jako mnoho rostlin cibule - takto snadno reprodukuje.
Pravidelně stříhejte pažitku
Kromě toho by pažitka měla být nejen pravidelně prořezávána během sklizně, jinak stonky rychle zčervenají a nebudou jedlé. Na podzim - nejlépe před prvním mrazem - stonky energicky odřízněte a plochu výsadby zakryjte kartáčem nebo listy, abyste ochránili kořeny před chladem. Rostlina na jaře opět rychle vyraší. Častým řezáním byste měli zabránit pažitce také v rozkvětu, jinak ji již nelze použít.
tipy a triky
Pažitka má velmi vysoký nutriční požadavek, a proto by měla být pravidelně hnojena. Organická hnojiva jsou ideální, protože neomezují schopnost byliny konzumovat - na rozdíl od některých syntetických hnojiv. Pažitku byste proto měli hnojit nejlépe hnojem, kompostem nebo kávovou sedlinou - ale buďte opatrní! Kávová sedlina je ideální pro bylinky, ale neměla by se používat příliš často - činí půdu kyselou.
IJA
