Semena Nasturtium - nakupujte, sejte a používejte

Odkud berete semena nasturtia?

Semena nasturtia si můžete koupit v supermarketu nebo ve školkách, ale můžete si je také objednat poštou nebo na internetu. Pokud však hledáte speciální odrůdu nebo neobvyklou barvu květu, měli byste se rozhlédnout ve specializovaných obchodech. Najdete zde například také nasturtia s černými, bílými nebo růžovými květy.

také číst

Jak dlouho nasturtium trvá, než vyklíčí?
Je nasturtium jedovaté?
Je nasturtium odolné?

Dokážete pěstovat nasturtium ze svých vlastních semen?

Z vlastních semen můžete pěstovat nasturtium relativně snadno. Při sběru semen je důkladně osušte, aby nezačaly plesnivět. Pokud jsou skladována na tmavém a suchém místě, můžete semena uchovat až do příštího jara.

Zasejte nasturtium

Nasturtium můžete zasít venku, přímo na místě, kde chcete, aby zůstali. Měli byste však počkat do poloviny května a sejte až po ledových svatých, protože nasturtium není mrazuvzdorný. Má ráda slunečno a teplo, ale také snáší stín.

Semena dávejte jednotlivě nebo ve dvojicích do malých otvorů v zemi a přikryjte je asi jedním až dvěma centimetry půdy. Po dobu klíčení udržujte semena dobře vlhká. První sazenice by měly být viditelné přibližně po 10 až 20 dnech.

Jsou nasturtium semena jedlá?

Semena Nasturtium jsou jedlá. Stejně jako ostatní části rostliny chutnají kořeněně a mírně pálivě. Pokud jsou stále nezralé a měkké, můžete semena nakládat jako náhradu kapary, stejně jako neotevřené pupeny.

Semena krátce povařte ve vývaru octa, soli a vody. Tuto směs nalijte do čisté odšroubovatelné sklenice těsně pod okraj, dokud je ještě horká, a okamžitě ji pevně utěsněte. Pokud umístíte sklenici na tmavé a chladné místo, vaše „falešné kapary“ vydrží několik měsíců nebo dokonce let.

Semena můžete také nechat zrát a poté je vysušit. Pokud jsou skladovány na chladném, suchém a tmavém místě, vydrží několik měsíců. Mohou být dokonale rozemleté v mlýnu na koření nebo v maltě, pak je můžete použít k dochucení lahodných pokrmů.