Takto funguje test klepání
Pokud bylo léto teplé a suché, největší šance na začátek sklizně existují od konce srpna. Zralá dýně má hladkou nepoškozenou pokožku. Zelené skvrny by na něm již neměly být viditelné. Podívejte se také na stopku. Je-li pevný a lignifikovaný, je to další známka jeho vyspělosti.
také číst
- Správně nakrájejte dýni - takto uspěje finále v kultivaci
- Správná sklizeň dýně Hokkaido
- Jsou některé druhy dýně jedovaté?
Zkušený hobby zahradník může k získání konečné jistoty použít tradiční zkoušku klepáním. Stačí klepnout na misku a poslouchat. Pokud to zní dutě a nudně, dýně je zralá.
Sklizeň dýně vyžaduje jistý instinkt
Když je člověk konfrontován s mocnou dýní, není snadné se ho dotknout dětskými rukavicemi. Správná sklizeň ve skutečnosti vyžaduje pořádnou dávku taktu. I nejmenší poškození pláště může způsobit hnilobu. Se stonkem ovoce byste měli zacházet obzvláště opatrně.
- odřízněte dýni dezinfikovaným, čerstvě naostřeným nožem
- kousek stonku zůstává na plodu
- Na misce nechte sušené květiny
Pokud je první mráz hned za rohem, můžete dýně sklízet brzy. Ani ta nejsilnější odrůda dýně nepřežije noc venku v mínusových teplotách. Přeneste ovoce do teplé, světlé místnosti s teplotami kolem 20 stupňů Celsia. Zde dýně nádherně dozrává během 2 až 3 týdnů bez ztráty kvality.
Tipy pro správné skladování
Úspěšná sklizeň by měla vždy vést k vhodnému skladování. Dokud dýně není nakrájena, může být uchována po mnoho měsíců za následujících podmínek:
- nános je suchý s teplotami kolem 12 stupňů Celsia
- Příkladem je vzdušný suterén nebo chladná garáž bez mrazu
- každá dýně leží na základně z polystyrenu nebo dřeva
Pokud se jedná o okrasnou tykev, je sušení účinnou metodou konzervace. Vzhledem k tomu, že skutečné dekorativní dýně nejsou stejně vhodné ke spotřebě, můžete tímto způsobem vytvořit trvanlivost měsíců.
tipy a triky
Netrpěliví hobby zahradníci používají následující trik k urychlení konečného procesu zrání. Dýně se už nelije. Všechny kořeny jsou navíc řezány rýčem ve vzdálenosti půl metru.
