Jak správně řezat šalvěj a šalvěj koření - návod s pokyny

Rozdíly druhů šalvěje

Rozmanitý rod Sage přináší domácím zahradníkům nádherné okrasné trvalky i aromatické calycanthus . Každá ze dvou kategorií inspiruje přesvědčivými atributy, takže obě varianty najdete v mnoha zahradách. Znalá péče o prořezávání by měla brát v úvahu rozmanitost růstů, aby každý druh šalvěje předvedl to nejlepší. Následující přehled, představující rozsáhlý rod, shrnuje důležité rozdíly relevantní pro řez u dvou populárních druhů:

také číst

• Správné skladování čerstvé šalvěje - tipy a triky
• Jak správně řezat třešňový sloup - návod s pokyny
• Jak správně krájet ovoce kiwi - pokyny v tutoriálu

Šalvěj květová, šalvěj stepní (Salvia nemorosa)

• Bylinný růst
• Bohaté období květu od května do října
• Nejedlé listy a květy
• Všechny nadzemní části rostliny po prvním mrazu odumírají
• Čerstvé výhonky na jaře z odolných oddenků

Šalvěj koření, šalvěj zahradní, pravá šalvěj (Salvia officinalis)

• Široký hustý růst jako polokeř
• Progresivní lignifikace od základny ke špičce
• Bylinné jednoroční výhonky s aromatickými, jedlými listy
• Několik červeno-modrých květů od června do srpna
• Woody střílí většinou lysé

Ačkoli je šalvěj původem ze Středomoří, oba druhy a odrůdy, které z nich vznikly, se ve středoevropském podnebí dobře osvědčily.

Květy šalvěje nakrájejte dvakrát ročně

V kreativním zahradním designu je pravidelné místo vyhrazeno pro kvetoucí šalvěj v trvalkovém záhonu. Nepostřehnutelnost jejích plných listů doplňuje stepní šalvěj s bohatou letní ukázkou květin doprovázenou nádhernou vůní. Vzhledem k tomu, že kvetoucí šalvěj je jednou z remontujících trvalek, oslavuje svůj barevný vzhled dvakrát za sezónu. Proto se nůžky používají na jaře a v létě. Jak správně řezat květ šalvěje:

• Odřízněte všechny výhonky v únoru / březnu na úrovni země
• Poté přihnojte kompostem a hoblinami rohů
• Od poloviny července do začátku srpna odřízněte uschlé květní stonky
• Řez asi na šířku ruky nad podlahou

Letní střih by měl na stoncích zanechat nějaké listy, aby vytrvalá rostlina mohla znovu vyklíčit a rozkvétat. Poté podejte minerální hnojivo, které rychle rozvíjí svůj účinek a podporuje růst. Pokud se druhá hromádka květin chýlí ke konci, neprovádí se žádný řez. Odumřelé výhonky a listy působí jako přirozená zimní ochrana. Vyschlé květinové hroty můžete očistit, pouze pokud není žádoucí vlastní setí.

Tipy

Letní prořezávání kvetoucí šalvěje zanechává na chvíli na bylinném lůžku spíše holé místo. Dokud se rostlina znovu nedostane, překlenou čekací dobu krásné sousední rostliny. Socializujte stepní šalvěj s dívčím okem jehličí (Coreopsis verticillata), heřmánkem barvivým (Anthemis) nebo perlovými koši „stříbrným deštěm“ (Anaphalis triplinervis). Šalvěj také udržuje dobré sousedy trávou s čistšími penony (Pennisetum alopecuroides), takže žádné oblasti postele nejsou zameteny prázdné.

Spice Sage - pokyny k řezání

Prořezávání kořeněného šalvěje je trvalým bojem proti progresivní lignifikaci . Pravá šalvěj primárně produkuje své aromatické listy na bylinných jednoročních výhoncích . Ty v tuhé zimě úplně zmrznou a na jaře znovu raší. Zespodu se rostlina neustále snaží lignifikovat své výhonky. Bez pravidelného prořezávání získá proces lignifikace převahu a ukončí růst kořeněných listů. Pokud jde o prořezávání, šalvěj proto táhne společně s dalšími středomořskými krásami, jako je levandule a rozmarýn. Jak to udělat správně:

• Nejlepší doba je mezi koncem února a polovinou března, kdy je počasí bez mrazu
• Na začátku ztenčete všechny mrtvé výhonky na úrovni země
• Zbývající výhonky odřízněte těsně nad zalesněnými oblastmi

Po centrálním tvaru a udržovacím řezu šalvěj vděčně přijímá organické hnojivo. Kombinace zralého kompostu a hoblin rohoviny stimuluje růst bylinné rostliny. V srpnu prospívá zimní otužilost hnojivem s důrazem na draslík, například hnojivem z kostivalu.

Ostření optimalizuje výnos plodiny

Jen několik týdnů po hlavním řezu v pozdní zimě je šalvěj opět středem pozornosti péče o řez. V tomto případě mohou nůžky samozřejmě zůstat v kůlně. Pokud odloupnete čerstvé výhonky od poloviny května, opatření má několik výhod. Začátek období květu se posune tak, aby byl zachován delší obsah aroma listů. Dále podporujete další bylinné větvení, které zvyšuje výnos plodiny a snižuje lignifikaci.

Chcete-li sevřít, jak se tomu v odborném žargonu říká, uchopte špičku šalvěje mezi palcem a ukazováčkem. Pomocí nehtů připněte špičku výhonku, kde čeká další pár listů nebo pupenů. K sevření můžete samozřejmě použít také čisté a ostré nůžky.

Odbočka

Nůžky na živé ploty mistři mudrců

Pokud zvolené místo simuluje středomořské rámcové podmínky, rozvíjí Spiced Sage rozsáhlé dimenze. Věnovat se každému jednomu natáčení s nůžkami jednou rukou stojí čas a nervy. Jste dobře vybaveni pro roční tvar a udržovací řez pomocí dvouručního plotostřihu, ideálně s bypassovým mechanismem (135,56 EUR na Amazonu *). Pokud při prořezávání zůstanete v bylinné oblasti, polokeř snadno snáší přístup s rukávy.

Zúžený řez obrátí lignifikaci

Pokud jsou starší výhonky více než z poloviny nebo dokonce ze dvou třetin lignifikovány, existuje možnost omlazení pomocí derivačního řezu. Podívejte se na bylinný vedlejší výhonek podél větve dřevité šalvěje. Pokud nenajdete, co hledáte, bobtnající pupen signalizuje, že polokeř má stále potenciál pro bylinný, aromatický růst. Čím dále dole jsou boční výhonky nebo pupeny, tím hlubší je omlazovací efekt.

Použijte nůžky těsně nad vegetačním bodem. Vzdálenost 5 až 10 milimetrů zaručí, že nebudete sekat do bylinného výhonku nebo pupenu, ani nezanecháte příliš dlouhý pahýl. Jak ukazuje obrázek níže, doporučené prořezávání významně snižuje místní stupeň lignifikace a připravuje půdu pro bylinné výhonky s mnoha listy šalvěje.

Pozadí

Koření šalvěj skromný na pupeny

Jako typický středomořský polokeř, kořeněná šalvěj jde do obrany, když krájíte do dřeva. Stejně jako velkorysá bylina ze středomořské byliny nechává z bylinných výhonků vypěstovat kořeněné listy, je stejně hospodárné, pokud jde o likvidaci spících očí. Nativní stromy mohou spadnout zpět na tuto železnou rezervu a po intenzivním prořezávání pokračovat v růstu. U šalvěje koření dochází na konci růstu obvykle k řezu ve dřevě. Jedinou výjimkou je ve výjimečných případech, že na dřevnatém výhonku objevíte silný, vitální pupen. Pokud umístíte nůžky na vzdálenost 5–10 mm, existuje velká šance na vyrašení.

Sklizeň a sekání současně

Sage zahradníci s omezeným časem zvládají sklizeň a prořezávání současně. To má také tu výhodu, že šalvěj sklízíte přesně tehdy, když je její obsah aroma na vrcholu. Jediným předpokladem racionálního přístupu je dostatečná kapacita pro zmrazení nebo vysušení přebytečné sklizně. Jak postupovat krok za krokem:

• Nejlepší doba je těsně před začátkem kvetení
• Den předem osprchujte šalvějový keř pro čistou sklizeň
• Celé výhonky odřízněte až těsně nad lignifikací
• Odstraňte mrtvé dřevo, chudé nebo nemocné stonky na úrovni podlahy

Nikdy neřezejte do starého dřeva, protože právě zde se růst obvykle zastaví. Pokud omezíte obvod řezu na bylinnou listnatou plochu, začnou nové výhonky, které vám při vhodných povětrnostních podmínkách přinesou další sklizeň. Letošní sezóna sklizně a prořezávání šalvěje končí v polovině srpna, aby subshrub mohl před zimou dozrát.

Poskytuje kombinovaná sklizeň a prořezávání vyšší výnos, než jaký dokáže kuchyně využít? Pak se podívejte na neřezané odřezky hlavy. Špičky výhonků s délkou 5 až 10 centimetrů jsou ideální pro šíření. Odstraňte všechny listy v dolní polovině a každou odnož vložte do květináče se zeminou. Na teplém, částečně zastíněném místě s pravidelným zásobováním vodou zakořenění postupuje rychle.

Často kladené otázky

Je šalvěj vytrvalá?

Nejoblíbenější druhy šalvěje na postele a balkony jsou dostatečně odolné. To platí pro šalvěj pravou (Salvia officinalis) a šalvěj květovou (Salvia nemorosa) i pro všechny odrůdy z nich odvozené. Šalvěj stříbrná (Salvia argentea) a šalvěj muškátová (Salvia sclarea) se také ukázaly jako mrazuvzdorné s lehkou zimní ochranou. Pokud flirtujete s extravagantními druhy šalvěje ze subtropických oblastí, pak o zimní odolnosti není pochyb. To se týká mimo jiné šalvěje chocholaté (Salvia viridis), šalvěje melounové (Salvia elegans) a šalvěje ovocné (Salvia dorisiana).

Jsou květy a listy stepní šalvěje jedlé?

Stepní šalvěj (Salvia nemorosa) se také nazývá šalvěj květinová, protože její výhody se týkají dekorativních aspektů. Populární odrůda šalvěje zdobí letní vytrvalý záhon malebnými květinami od května do října doplněnými svůdnou vůní. Pokud se zaměřujete na sklizeň kořeněných listů a aromatických květin, použijte šalvěj obecnou (Salvia officinalis) nebo některou z jeho rozmanitých odrůd.

Chtěli bychom přesunout naši tříletou šalvěj koření na slunečnější místo? Kdy a jak to funguje nejlépe?

Nejlepší čas na přemístění kořeněné šalvěje je brzy na jaře, pokud rostlina ještě nevyklíčila. Čím méně kořenového objemu se při kopání ztratí, tím lépe si rostlina poradí s postupem. Na novém místě zasaďte šalvěj tak, aby byla zachována předchozí hloubka výsadby. Spojte transplantační práci s intenzivním prořezáváním, abyste obnovili rovnováhu mezi podzemním a nadzemním růstem. V následujícím období je pro podporu opětovného zakořenění důležitý dostatečný přísun vody.

Je květ šalvěj vhodným partnerem růže?

Z botanického hlediska k sobě růže a květ šalvěje dobře zapadají. Oba druhy rostlin kladou na místo podobné podmínky a nezasahují do jejich kořenů. Esenciální oleje také pomáhají odpuzovat mšice a jiné škůdce růží. V neposlední řadě je třeba na jaře současně stříhat šalvěj a růže.

Vyschlé květiny mé zahradní šalvěje mi hodně vadí. Mohu vytrhnout trvalku nyní v říjnu?

Důrazně nedoporučujeme radikální prořezávání, takže krátce před zimou. Bylinné výhonky slouží také jako důležitá zimní ochrana, když jsou mrtvé. Není nic špatného odříznout uschlé květinové laty, pokud je narušen dobře upravený vzhled v posteli. Po prvním mrazu by již neměla být šalvěj řezána.

Květinová šalvěj „Pusztaflamme“ by měla ve skutečnosti růst vzpřímeně. V mé zahradě se rozpadá a je částečně na zemi. Co dělat?

Extrémní teplo a sucho mohou způsobit rozpad Sage Blossom. Odhozený míč nebo neopatrný kop jsou také typickými příčinami nehody. Trvalka přirozeně roste vzpřímeně. Zkrácením všech výhonků na šířku ruky nad zemí podpoříte obnovený růst, tentokrát ve vzpřímené poloze.

3 nejčastější chyby

Pokud nakrájíte kořeněnou šalvěj i šalvěj květinovou, v nejhorším případě budete bojovat s úplným selháním hodnotné bylinné rostliny. Pokud pravý šalvěj podvádí pravidelným prořezáváním, výhonky rychle lignifikují a již neprodukují chutnou sklizeň. Tato tabulka upozorňuje na běžné řezné chyby šalvěje, poukazuje na typické vzorce poškození a poskytuje stručné tipy pro účinnou prevenci:

Chyby při řezání	Poškození	prevence
Koření šalvěj řez jako květ šalvěj	špatný růst k úplnému selhání	Nezkrášlejte šalvěj do dřeva
nakrájíme na holé dřevo	Konec růstu	Lignifikované výhonky pocházejí z bočního výhonku nebo pupenu
nikdy neřezat	nadměrný růst, masivní lignifikace	na konci února až do poloviny března každý rok

Další častá chyba řezání ovlivňuje koření i květ šalvěje. Uklizené zahradníky lze po začátku zimy zlákat k předčasnému odříznutí odumřelých částí rostlin. Tímto opatřením ztrácí středomořská rostlina svou přirozenou zimní ochranu. Poznamenejte si datum prořezávání šalvěje do plánu péče nejdříve na konci února, za předpokladu, že se neočekávají silné období mrazu.

Youtube

Tipy

Řezání kořeněné šalvěje zanechává více odřezků, než zvládne kuchyň. Jak dobré je, že si šalvějové listy po usušení zachovají většinu své vůně. Celé výhonky svazujte do svazků. Zavěste to vzhůru nohama na vzdušné a suché místo. Listy šalvěje jsou suché během jednoho až dvou týdnů a mohou být až do použití skladovány ve vzduchotěsné nádobě.