Květ máty peprné
- Kvetení začíná v červnu
- Kvetení může trvat až do srpna
- Malé bílo-růžové květy
- Nejvíce aromatické před kvetením
Máta peprná se po odkvětu nestane toxickým
Přetrvávají pověsti, že listy máty peprné nelze sklízet, když je rostlina rozkvetlá.
také číst
- Tyto tipy vám pomohou správně zasadit máty peprné
- Hibernate máta peprná venku nebo na balkóně
- Kdy je nejlepší snížit máty peprné?
To není správně. I po období květu, které začíná v červnu a může trvat až do srpna, můžete listy oříznout.
Už však nejsou tak aromatické, jako byly těsně před obdobím květu, a mají mírně koláčovou chuť.
Nesbírejte přímo během kvetení
Pokud je máta peprná v zahradě rozkvetlá, neměli byste rostlinu sklízet. Květy téměř neobsahují žádné aromatické látky, a proto by se neměly vařit ani konzervovat v čaji.
Chcete-li sklízet velmi aromatickou mátu, nakrájejte ji pouze do začátku kvetení, tj. Těsně před otevřením květů. Když rostlina dožene, listy jsou stále vhodné na čaj nebo jako koření do salátů.
Sbírejte semena z květů
K šíření máty peprné obvykle dochází pomocí běžců nebo řízků hlavy. Ale můžete také sbírat semena z květů.
Chcete-li to provést, počkejte, dokud květiny neodkvetou a nevyschnou. Pokud došlo k oplodnění, můžete opatrně vytrhnout suché květiny z rostliny a jemně je vytřepat. Semeno vypadne úplně samo.
Nejlepší je uchovat jej v papírovém sáčku suchý, dokud nejste připraveni zasít novou máty peprnou.
tipy a triky
Nejen slavný čaj lze připravit z čerstvé máty peprné. Rostlina je také oblíbená v koktejlech, jako je mojito nebo jako osvěžující doplněk dezertů. Aby aroma přišlo samo, měli byste použít máty peprné, která byla sklizena krátce před kvetením, pokud je to možné.
Ce
