Rozdíly mezi lesními borůvkami a pěstovanými borůvkami
Pěstované borůvky, které nabízejí specializovaní prodejci, jsou ve skutečnosti botanicky velmi vzdálené borůvkám, které se v této zemi nacházejí v lese. Existují také významné rozdíly mezi odrůdami, pokud jde o růstový zvyk keřů a velikost a barvu plodů. Zatímco divoké borůvky zřídka dorůstají do výšky více než 40 centimetrů, z pěstovaných borůvek se mohou vyvinout keře vysoké až 2,5 a 3 metry. Z pěstovaných borůvek tedy můžete nejen sbírat podstatně více plodů, ale většinu z nich najdete také na úrovni očí na volně vyčnívajících větvích. Na rozdíl od lesních borůvek je dužina pěstovaných borůvek téměř bílá, takže šťáva nezbarví prsty ani jazyk na modře. Lesní borůvky chutnají trochu aromatičtěji než pěstované borůvky,ale sotva dokážou držet krok s kyprými a šťavnatými plody pěstovaných odrůd. Zvláště osvědčené odrůdy mezi pěstovanými borůvkami jsou:
- Severská země
- pilot
- Bluecrop
také číst
- Sázejte borůvky správně ve své vlastní zahradě
- Propagujte pěstované borůvky na zahradě sami
- Pěstujte lahodné borůvky přímo na svém vlastním balkoně
Nároky pěstovaných borůvek na lokalitu
Přes všechny rozdíly jsou divoké borůvky a pěstované borůvky v některých ohledech také velmi podobné. Pěstované borůvky ve své poloze netolerují příliš vápnitou půdu a vyžadují spíše kyselé půdní prostředí s hodnotou pH mezi 4,0 a 5,0. Na rozdíl od divokých borůvek pěstované borůvky upřednostňují umístění na plném slunci, ale během doby sklizně musí být pravidelně dobře napojeny. Nesnášejí však dobře zamokření, proto byste měli věnovat zvláštní pozornost volnému povrchu. Pokud na zahradě nemáte žádnou kyselou půdu, můžete výsadbový otvor pro pěstované borůvky obložit speciální půdou rododendronu a azalky.
Správně pečujte a oplodňujte pěstované borůvky
Obecně platí, že ani plně pěstované pěstované borůvkové keře nepotřebují pravidelné prořezávání, aby si udržely svůj tvar. Odstranění zvláště starých výhonků však může stimulovat nový růst, a tím zvýšit počet plodů v následujícím roce. Chcete-li provést řez, měli byste tak učinit na podzim po sklizni. Tím zabráníte přílišnému vysychání keřů během horkých fází počasí v létě. V opačném případě péče o pěstované borůvky zahrnuje zalévání pouze v případě potřeby a hnojení ve dvou fázích. Úspěch sklizně můžete zvýšit, pokud svým rostlinám dáte na začátku jara a na konci května část hnojiva bez vápna.
Sklizeň a zpracování pěstovaných borůvek
Doba sklizně borůvek v zahradě začíná kolem začátku července a někdy trvá až do září kvůli neustálému dozrávání plodů. Vzhledem k tomu, že borůvky mají velmi nízkou trvanlivost pro čerstvou spotřebu, doporučuje se zmrazit nebo uvařit pro pozdější použití.
tipy a triky
Můžete snadno zabránit zamokření kořenů borůvek vytvořením mírně vyvýšené zemní zdi v řadě při výsadbě borůvek.
