Původ stromu Tomel - jedné z nejstarších pěstovaných rostlin na Zemi - se předpokládá ve východní Asii. Většina ovoce dostupného v tomto obchodu stále pochází ze zemí východní Asie:
- Japonsko,
- Korea,
- Čína.
také číst
- Kdy je tomel zralý?
- Tomel - může exotika jít do mrazáku?
- Proč mají tomel hnědé skvrny?
Tomel se pěstuje také v jiných zemích se subtropickým podnebím, např. B. v jižní Evropě a v USA. Rafinovanou formou tomelu je plod šaronu, který se pěstuje na šaronské pláni v Izraeli pro exportní účely.
Tomel, tomel nebo tomel?
Všechna jména se vztahují k chutným bobulovým plodům Diospyros kaki - ovocného stromu z čeledi ebenových (Ebenaceae). Názvy se často používají jako synonyma. Druhy se liší nejen podle původu, ale také podle povahy ovoce.
Tomel
Plody rajčete Diospyros jsou velké a kulaté, mají pevnou, hladkou slupku, která může být podle stupně zralosti zbarvena různě intenzivní oranžovou barvou. Klasické tomel má po dozrání velmi měkkou, šťavnatou dužnatou dužinu. Tvrdé plody jsou prakticky nepoživatelné, protože díky tříslovinám způsobují v ústech chlupatý pocit. Kaki k nám přicházejí z Asie.
Sharon
Ovoce Sharon je plemeno z Izraele. Jejich plody jsou menší a plošší než plody tomelu. Vypadají spíš jako rajčata. Jejich výhodou je, že mohou být skladovány déle a konzumovány v tvrdém stavu, protože téměř neobsahují taniny. Mají také tenčí skořápku.
tomel
Toto plemeno pochází z východní Severní Ameriky. Plody Diospyros virginiana jsou relativně malé a oválného tvaru. Stejně jako plody Sharon mají pevnou dužinu a chutnají příjemně sladce a svěže, i když nejsou zcela zralé, tvrdé, jako směs medového melounu, hrušky a meruňky.
tipy a triky
Tomel, který je nepoživatelný kvůli vysokému obsahu tříslovin, lze konzumovat po krátkodobém skladování v mrazáku. Buničina po zmrazení změkne, ale ztratí svou pevnost a poté ji lze z kůže vylévat.
n / A
