požadavky
Obsah vlhkosti
Aby vaše zrno při skladování nezačalo plesnivět, je důležité předem odstranit zbytkovou vlhkost zrn. To by mělo být pod 14%. K sušení zrna postupujte následovně:
- Rozložte zrna na velkou plochu na povrch.
- Za žádných okolností by to neměla být plastová fólie.
- Vysušte zrna na tmavém místě bez zápachu.
- Aplikujte zrna každé dva dny.
- Po třech až čtyřech týdnech uložte obilí do vzduchotěsné nádoby.
také číst
- Skladujte obilí správně
- Klíčí obilí
- Kdy se sklízí obilí?
obal
Abyste zabránili tomu, aby zrno znovu absorbovalo vlhkost, měli byste zrna dobře zabalit. Mouka můra také ráda útočí na otevřené balíčky. Může si však také projít nevhodným materiálem. Pokud své obilí koupíte na ekologickém trhu, je obvykle uloženo v ochranném papíru a další fólii. Čerstvé obilí z farmy musí být nejprve vysušeno podle výše uvedených pokynů a přeneseno do vzduchotěsné nádoby. Měli byste to v pravidelných intervalech protřepávat.
Umístění skladu
Nejlepší je skladovat zrno na suchém, tmavém místě bez zápachu. Sklep nabízí optimální podmínky.
Druhy obilovin a jejich trvanlivost
- Pšenice: pokud je obsah zbytkové vlhkosti nižší než 12%, až 20 let
- Žito: až 6 let
- Špalda: viz pšenice
- Ječmen: až 10 let
- Zelená špalda: tvoří poddruh špaldy, ale není vhodná pro skladování
- Oves: přibližně 3 až 5 let, nejlépe skladovaný jako nahý oves
- Rýže: až 12 let
- Celozrnná rýže: vyžaduje zvláštní dodržování podmínek skladování
Svěží zahradní deník - ABC
Jak lze ovoce a zeleninu správně skladovat, aby zůstaly čerstvé co nejdéle?
Svěží zahradní deník ABC jako plakát:
- Objednejte si zde levně jako tisk A3 do vaší kuchyně
- jako bezplatný soubor PDF, který si můžete sami vytisknout
