Účel použití určuje čas sklizně
Plné, plně zralé angrešty se v obchodech vyskytují jen zřídka, protože je nelze skladovat. Hobby zahradníci si v červenci a srpnu užívají privilegia okusovat šťavnaté sladké ovoce z vlastního keře. Plně zralé angrešt jsou však méně vhodné pro skladování vařením, protože téměř neobsahují žádný pektin. V tomto případě by byla nutná vysoká dávka gelujících látek.
také číst
- Vysaďte angrešt příkladným způsobem - tak to funguje
- Správně odřízněte vysoký stonek angreštu - takto to funguje
- Jak správně krájet angrešt
Z tohoto důvodu provádějí zkušení hobby zahradníci od konce května zelený trh. V tomto okamžiku bobule dosáhly třetiny své možné velikosti a jsou stále převážně zelené barvy. Konzumované v surovém stavu by tyto angrešty přinášely slzy do očí i milovníkům ovoce, kteří mají tvrdé ovoce. Jsou však ideální pro přípravu džemu, džusu nebo kompotu.
Správné vychystávání snižuje bolestivé škrábance
Abyste se dostali na objekty touhy na trnitých keřích angreštu, je třeba přijmout nějaké škrábance. Chcete-li snížit bodnutí, postupujte při sklizni následujícím způsobem:
- Oblečte si oblečení a kalhoty s dlouhým rukávem
- Navlékněte si pracovní rukavice nebo dva páry gumových rukavic na sebe
- vezměte do ruky jedinou větev a zvedněte ji
- druhou rukou sbírejte angrešt
Pokud chcete při výsadbě vzít vítr z plachet dobře opevněných keřů angreštu, můžete je hned od začátku trénovat na štíhlém vřetenu. V tomto případě má rostlina jediný hlavní stonek, který je připevněn podél tyče. Zůstává jen několik postranních výhonků, které jsou během léta dvakrát zastřiženy.
tipy a triky
Angrešt jsou samooplodivá hnojiva, takže jediný keř může přinést chutnou sklizeň. Výtěžek a chuť lze přesto výrazně zvýšit, pokud na zahradě pěstujete alespoň dvě různé odrůdy angreštu.
GTH
