Pouze asi 60 druhů produkuje jedlé plody
Veškerá passiflora produkuje ovoce, i když ve skutečnosti jsou jedlé pouze ty z přibližně 60 druhů. V tomto případě však „jedlý“ nelze vždy považovat za „chutný“, protože plody některých druhů jsou z kulinářského hlediska poměrně sporné. Jiné druhy zase vyvinou nejedlé nebo dokonce jedovaté plody.
také číst
- Jsou plody mučenky jedlé?
- Mučenka: některé druhy jsou jedovaté
- Mučenka - toxická pro kočky?
Passiflora druhy s jedlými plody
V následující tabulce naleznete seznam jedlých plodů populárních druhů Passiflora.
| Passiflora | Německé jméno | původ | květy | opylení | ovoce |
|---|---|---|---|---|---|
| P. edulis | Mučenka | Brazílie, Paraguay, Argentina | bílo-fialová | soběstačný | hnědavě červená |
| P. quadrangularis | Obří Grenadilla | Střední Amerika, Západní Indie | červená, bílo-fialová | soběstačný | pouze ve skleníku / zimní zahradě |
| P. ligularis | Grenadilla | Brazílie, Peru, Venezuela | světle fialová | Křížové opylování | oranžový |
| P. alata | Okřídlená mučenka | Peru, Brazílie | Červené | Křížové opylování | žlutá / světle oranžová |
| P. incarnata | Masově zbarvená mučenka | Bahamy, jižní USA, Brazílie | bílo-světle fialová | soběstačný | zelenavě žlutá |
| P. caerulea | Modrá mučenka | Argentina, Brazílie | Modrá bílá | soběstačný | jedlé, ale ne moc chutné |
| P. coccinea | Červená mučenka | Brazílie, Peru, Venezuela | jasně červená | Křížové opylování | žlutozelená |
| P. vitifolia | Mučenka listnatá | Nikaragua, Venezuela, Bolívie, Peru | jasně červená | Křížové opylování | sférický |
Žádné ovoce bez opylování
Z botanického hlediska mučenka tvoří bobule, protože ovoce se vyvíjí z jediného vaječníku. Od kvetení do dospělosti to trvá dva až tři měsíce, i když ke sklizni může dojít až po úspěšném oplodnění. Avšak jen několik mučenek je samoplodných, tj. Samoopylení je možné díky hermafroditovým květům. Většina passiflora je však závislá na křížovém opylování. V tomto případě potřebujete alespoň druhou rostlinu, která není geneticky příbuzná s tou, která má být opylována. Oplodnění Passiflory klonem, jako je například vlastní pěstování, proto není možné. Chcete-li hrát na jistotu,nejlepší je opylit si sami osvědčenou metodou štětce - květy mučenky jsou často plodné jen několik hodin.
tipy a triky
I když máte passifloru s nepoživatelným ovocem, produkce ovoce může být užitečná. Tímto způsobem si můžete svoji rostlinu rozmnožovat sami a vytvářet tak velké množství geneticky odlišných rostlin.
