Výběr odrůdy v závislosti na typu použití
Pokud jde o fenykl, je zde zásadní rozdíl mezi divokým fenyklem, hlízovým fenyklem a kořeněným fenyklem. Ten je obzvláště vhodný pro sklizeň aromatických semen fenyklu. Cibulovitý fenykl však za vhodných podmínek vyvíjí také své květenství podobné okolíku.
také číst
- Sklizeň fenyklu z vlastní zahrady
- Úspěšné pěstování červeného zelí ve vlastní zahradě
- Pěstujte kurkumu pro své vlastní potřeby na zahradě nebo na parapetu
Kořeněný fenykl na čaje, masky a masti
Odrůdy kořeněného fenyklu mívají obzvláště výrazné kvetení. Ve výsledku také umožňují srovnatelně vyšší výnos semen fenyklu ve srovnání s fenyklem hlízy. Pokud chcete pěstovat fenykl primárně pro použití semen v kosmetických maskách, směsích léčivých bylin a žaludečních čajích, měli byste zasít speciálně kořeněný fenykl.
Chutné přílohy z hustých cibulek fenyklu
V případě celeru je kultivace zaměřena na zpožděné a slabé kvetení. Tímto způsobem mohou rostliny ve vaší zahradě na vhodném místě vyvinout silné hlízy. Ty zase mohou být nakrájeny na kousky a vařeny a podávány jako aromatická příloha.
Odrůdy odolné vůči skoku v celeru
Vzhledem k tomu, že pro celer je důležitá největší možná hlíza, je třeba co nejvíce zabránit rozkvětu rostlin. Toho lze dosáhnout až v červnu v pozdním výsevu, ale hlízy pak dozrávají pouze na vyvýšených záhonech nebo ve vinařském podnebí včas před zimou. Tzv. Odrůdy rezistentní vůči šroubům lze pěstovat také v březnu, aniž by začaly kvetat brzy v létě.
Ideální umístění
Rostliny fenyklu rostou obzvláště dobře ve volné a hluboké půdě. Půda by měla mít dostatek živin a pokud možno by měla být na slunci. Vzhledem k tomu, že fenykl má tendenci střílet, když je příliš suchý a stagnuje, je důležité zajistit odpovídající zalévání, zejména s hlízou.
Sezóna fenyklu je dána umístěním
Průměrná doba pěstování fenyklu je celkově kolem 12 týdnů. Na zvláště mírných místech nebo na vyvýšených záhonech je v červnu stále možný pozdní přímý výsev venku; je třeba dodržovat informace v pokynech pro semena. Jinak by měl být fenykl upřednostňován od března při pokojové teplotě a od května venku, aby byl připraven na sklizeň v letní sezóně.
Prekultura v místnosti
Vzhledem k tomu, že fenykl je citlivý na chlad, měl by být při setí přímo venku počátkem května zakryt ochranným rounem. Ideální teplota klíčení pro předkulturu v místnosti by měla být mezi 20 a 22 ° C. Po klíčení však musí být teplota také snížena na maximálně 16 ° C, jinak bude kořenový krk příliš dlouhý a nestabilní.
tipy a triky
Stejně jako všechny ostatní umbelliferae by měl být fenykl pěstován na stejném místě pouze každé tři roky. Jako předkultury je vhodný hlávkový salát, květák, ředkvičky a všechny luštěniny.
