Správný čas na sklizeň heřmánku

Správný čas na sklizeň heřmánku

Optimální doba sklizně

Podíl lékařsky účinných éterických olejů je nejvyšší asi tři až pět dní po úplném otevření květů. Můžete zjistit, kdy je správný čas, například u divokých sbírek, kdy většina populace již otevřela květiny, ale některé jsou stále zavřené. Tradičně se květy heřmánku sklízejí kolem St. John's Day 24. června a podle legendy jsou květiny sbírané v tento den obzvláště výhodné. Sbírejte také za suchého a slunečného dne, nejlépe v poledne. Před tím nemělo pršet několik dní.

také číst

  • Heřmánek - období květu a sklizeň
  • Správný čas na sklizeň sladkých brambor
  • Levandule vybledla - je ten správný čas na řezání?

Sklizeň a příprava heřmánku

Sklizeny jsou pouze plně rozkvetlé hlavy květů, které jsou přímo na základně stonku odříznuty nůžkami nebo ostrým nožem. Kromě toho byste měli odřezávat pouze čisté, zdravé a nevyschlé květiny. Velmi citlivých květinových hlav je třeba se dotýkat co nejméně, je také lepší je nemýt. Květy volně rozložte na velký kus novin, který umístíte na tmavé, teplé a vzdušné místo. Velmi vhodné je podkroví, suchý sklep nebo zahradní kůlna. (7,70 EUR na Amazonu *) Teploty mezi 20 až 27 ° C jsou ideální.

Suchý heřmánek

Pokud nemáte vhodné možnosti, jak svůj sebevědomý heřmánek správně usušit, je možné jej také vysušit v troubě. Nastavte však teplotu na co nejnižší možnou hodnotu, optimálních by bylo kolem 30 ° C. Nezavírejte dvířka trouby úplně; místo toho mezi dvířka a troubu vklíňte kousek korku nebo dřevěnou lžíci. Tímto způsobem může unikající vlhkost uniknout okamžitě. Hlavy květů by měly být během sušení několikrát otočeny.

Tipy

Další možností je zavěšené sušení květů heřmánku: stonky rozřízněte společně s připojenými hlavičkami květin jako celek, volně je zavažte a tyto svazky zavěste obráceně na teplé, suché a vzdušné místo. Je také důležité, aby na tomto místě byla tma, protože sluneční záření ničí těkavé éterické oleje.