Pampeliška květiny - vlastnosti a recept

Pampeliška květiny - vlastnosti a recept

Jak detailně vypadají květiny?

Od dubna vycházejí z paždí listů pampelišky dlouhé duté stonky naplněné mléčnou šťávou. Nahoře se tvoří květy ve tvaru šálku. Jsou tvořeny až 40 vyčnívajícími listeny a četnými paprskovými kvítky.

také číst

  • Pampeliška: Typy a jejich společné charakteristiky
  • Vlastnosti rodiny blatouchů
  • Vlastnosti buku lesního

Květy se otevírají na slunci a zavírají se v noci, suchu a dešti. Jsou přítomni několik dní, dokud se transformují a nestanou se známými „pampelišky“. Koncem léta často dochází ke slabšímu opětovnému kvetení, které může trvat až do září nebo dokonce do října.

Takto detailně vypadají květy pampelišky:

  • takzvané fiktivní květiny
  • talířový koš
  • skládající se z mnoha paprskových kvítků
  • nejsou přítomny trubkovité květy
  • Květina o průměru 3 až 5 cm
  • žlutá BARVA

Recept na květ pampelišky

Zajímavou náhražkou medu je pampeliškový květ, který si můžete sami připravit. Co potřebujete: 3 hrstky sebraných pampeliškových květů, 1 litr vody, 1 kg cukru, džus a kůra citronu.

Tak se to dělá:

1. Pampelišky vařte 20 minut ve vodě.

2. Nechejte vychladnout a strmé přes noc.

3. Pampelišky prosít.

4. Do vývaru přidejte cukr a citronovou šťávu a krátce přiveďte k varu.

5. Zahřívejte, dokud kapalina není sirupovitá.

6. Naplňte do sklenic.

Tipy

Jedlé květiny můžete také použít na čaje nebo do salátů.