Toxicita druhů Juniperus
Všechny druhy rodu obsahují éterické oleje, které jsou klasifikovány jako toxické. Jsou složeny z různých uhlovodíků a fytochemikálií, které mohou při kontaktu s pokožkou způsobit podráždění. Pokud se konzumují jedovaté plody nebo části rostlin, mohou nastat různé příznaky.
také číst
- Jaký je rozdíl mezi jalovcem a smutným stromem?
- Jedná se o oblíbené druhy jalovce
- Jalovec jako půdní kryt - vhodné druhy a nároky
Spotřeba vede k:
- Bolest v ledvinách
- Poškození jater
- zvýšená srdeční aktivita
- rychlejší dýchání
Jalovec obecný
Na rozdíl od příbuzných druhů Juniperus nejsou všechny části rostliny Juniperus communis, ale plody a jehly mírně jedovaté. Koncentrace jedovatých éterických olejů se liší v závislosti na stupni zralosti. Proto by se bobule měly používat pouze v malém množství jako koření do pokrmů. Dospělý obvykle nemá problémy s tolerancí. Pokud pocítíte bolest žaludku nebo nevolnost, může vám pomoci zvýšit příjem tekutin.
Sadebaum
Tento nízko rostoucí jalovec je vysoce jedovatý ve všech částech rostliny, zejména ve špičkách výhonků a plodech. V minulosti se poměrně často stávalo, že sklizně jalovcových bobulí byly smíchány s plody stromů. Tyto kontaminované plodiny byly použity k výrobě ginu. Aby se tomu zabránilo, byly zavedeny státní kontroly, přinejmenším ve Španělsku.
Esenciální olej z ostřice obsahuje vyšší koncentrace toxických účinných látek, takže i několik tropů oleje může vést k úmrtí. Příznaky otravy se mohou objevit také při vtírání do kůže. Charakteristickým rysem je nepříjemný zápach, když se listy třou.
