Nalezení umístění dřevnatky v přírodě
Woodruff se nevyskytuje stejně ve všech regionech střední Evropy. Jedná se však o typickou lesní rostlinu, která raději roste na stinných místech pod stromy a keři. Woodruff je zvláště rozšířený v bukových a jiných listnatých lesích, ale vyskytuje se také v jehličnatých lesích. Za vhodných podmínek se půdopokryvná dřevina šíří během několika let na větší plochy prostřednictvím rozmnožování kořenů a semen. Místa s růstem lesních dřevin v lese se s největší pravděpodobností vyskytují během období květu přibližně od poloviny dubna do května.
také číst
- Jasně rozpoznejte dřevinu v lese a bezpečně ji sbírejte
- Správně vysaďte na zahradě dřevinu
- Správně zachovat woodruff
Jasně identifikujte rostlinu
Než si v lese sbíráte bylinky nebo jiné rostliny jako ozdoby nebo pro použití v potravinách, měli byste si být jisti, že nejsou toxické. Pravidelná konzumace velkého množství dřeva může způsobit nepohodlí a také toxický účinek na lidská játra, jinak je konzumace dřeva konzumovaná s mírou zdravější. Woodruff v lese poznáte podle stonků dlouhých až 30 centimetrů, na kterých jsou kolem nich uspořádány úzké listy. Na jaře se na špičkách objevují četné bílé květy, které vypadají jako kříž. Jistotu může poskytnout i čichový test, protože typickou chuť dřeviny lze také vnímat jako vůni čerstvých rostlin.
Správně vybírejte a zpracovávejte dřevo
Woodruff rozvíjí nejsilnější aroma v průběhu roku krátce před rozkvětem na jaře. Potom jsou zelené stonky odříznuty těsně nad zemí nožem nebo bylinkovým srpem. Při sběru lesních dřevin v lese nebo na zahradě vždy ponechejte dostatek částí rostliny, aby se dřeviny mohly zotavit a znovu se množit až do příštího roku. Woodruff můžete zpracovat jako:
- Kořenící bylinky v salátech
- Příchuť pro dezerty
- v nápojích, jako je punč na dřevo
tipy a triky
Produkty, jako je Maibowle, vyrobené z lesního dřeva, získají ještě intenzivnější chuť, pokud sklizené stonky na noc usušíte a necháte je uschnout.
WK
