Poznáte je podle krátkých stonků a velkých vaječníků pod okvětními lístky.
také číst
- Sušení cukety - takto si připravíte vegetariánské cuketové lupínky
- Pěstujte cuketu na balkóně
- Cuketa v květináči - nejen experiment
Opylení květin
Květy cukety jsou oplodněny včelami. Pokud je opylováno příliš málo samičích květů, například za chladného nebo vlhkého počasí, vytvoří se méně plodů. S opylováním můžete pomoci pomocí následujících kroků:
- Vyberte mužskou květinu
- Sloupněte lístky
- pohladit tyčinky přes stigma květu ženy
Odstranění ženských lístků
Pokud bylo oplodnění úspěšné, vaječník bobtná a květina vadne. Nyní je čas pečlivě uvolnit okvětní lístky, jinak budou živnou půdou pro houbové choroby.
Cuketové květiny jako pochoutka
Květy cukety jsou nejen krásné na pohled, ale také skvěle chutnají. Jsou dokonalým doplňkem masa a vegetariánských jídel. Lehká chuť se hodí i k rybám. Existuje mnoho lahodných pokrmů, které lze vykouzlit z květů cukety. Zde je několik nápadů na recepty:
- Cuketové květy plněné krůtími prsy, vařené v troubě
- Cuketové květy ve vinném těstíčku
- Smažené cuketové květy plněné tvarohem
- Rybí filé zabalené do květů cukety
- Těstoviny s cuketovou květinovou omáčkou
- a mnohem víc.
Jen trochu experimentujte!
tipy a triky
Samčí květy se používají k vaření a jsou také skutečným poutačem jako dekorace na stůl. Jsou sklizeny těsně před otevřením květu.
