Zdravý ořech - pražený ještě více plný chuti

Zdravý ořech - pražený ještě více plný chuti

Pečte vlašské ořechy v troubě

Prvním způsobem, jak s malým úsilím pražit ořechy, je použití trouby.

  1. Předehřejte troubu na přibližně 190 stupňů.
  2. Vyložte plech na pečení pergamenovým papírem.
  3. Praskněte vlašské ořechy a položte je na plech. Samozřejmě můžete použít i ořechy, které již byly vyloupané. Matice by neměly ležet na sobě na tácku.
  4. Ořechy pražte asi 5 až 10 minut.
  5. Matice do poloviny otočte. Pokud ne všechny ořechy mají stejnou velikost, některé z nich již mohou být hotové.
  6. Hotové ořechy roztřiďte, aby se nespálily, a zbytek pokračujte ve vaření.
  7. Ořechy vyjměte z trouby a nechte je vychladnout ve vhodné misce.

také číst

  • Pražte ořechy doma
  • Sušení čerstvých vlašských ořechů - ale v sušičce?
  • Skladujte vlašské ořechy jako zimní potřeby

Opečte vlašské ořechy na pánvi

Pečení na pánvi trvá kratší dobu než u trouby.

  1. Na sporáku zahřejte velkou pánev.
  2. Nepoužívejte olej, na pečení bude stačit samotný olej v matici.
  3. Nyní vložte do pánve kousky ořechů stejné velikosti, jak je to možné. Země by měla být jen zakrytá.
  4. Během pražení matice převracejte špachtlí. Ořechy by neměly hořet.
  5. V závislosti na velikosti kusů pečení trvá až pět minut.
  6. Jakmile dosáhnou požadované úrovně zhnědnutí, okamžitě vyjměte matice z pánve. Hněvali by se na rozpálené pánvi a nakonec by možná shořeli.
  7. Před podáváním nechte vlašské ořechy dostatečně vychladnout, aby se nikdo nemohl popálit.

Opečte vlašské ořechy v mikrovlnné troubě

Nejrychlejší možností pečení je mikrovlnná trouba. Zde získáte lahodné pražené ořechy asi za dvě minuty.

  1. Oloupané vlašské ořechy nakrájejte na stejné kousky.
  2. Vložte ořechy do misky vhodné do mikrovlnné trouby, neměly by být na sobě.
  3. Nechte ořechy minutu pražit na plný výkon.
  4. Zkontrolujte pečeně.
  5. Pokud není otočný talíř, musí být mísa nyní otočena.
  6. Pokračujte v pečení v intervalech 20 sekund a vždy zkontrolujte výsledek. Tím zabráníte spálení ořechů.
  7. Vyjměte vlašské ořechy z horké mikrovlnné skořápky a nechte je vychladnout na talíři.

Svěží zahradní deník - ABC

Jak lze ovoce a zeleninu správně skladovat, aby zůstaly čerstvé co nejdéle?

Svěží zahradní deník ABC jako plakát:

  • Objednejte si zde levně jako tisk A3 do vaší kuchyně
  • jako bezplatný soubor PDF, který si můžete sami vytisknout