Pečte vlašské ořechy v troubě
Prvním způsobem, jak s malým úsilím pražit ořechy, je použití trouby.
- Předehřejte troubu na přibližně 190 stupňů.
- Vyložte plech na pečení pergamenovým papírem.
- Praskněte vlašské ořechy a položte je na plech. Samozřejmě můžete použít i ořechy, které již byly vyloupané. Matice by neměly ležet na sobě na tácku.
- Ořechy pražte asi 5 až 10 minut.
- Matice do poloviny otočte. Pokud ne všechny ořechy mají stejnou velikost, některé z nich již mohou být hotové.
- Hotové ořechy roztřiďte, aby se nespálily, a zbytek pokračujte ve vaření.
- Ořechy vyjměte z trouby a nechte je vychladnout ve vhodné misce.
také číst
- Pražte ořechy doma
- Sušení čerstvých vlašských ořechů - ale v sušičce?
- Skladujte vlašské ořechy jako zimní potřeby
Opečte vlašské ořechy na pánvi
Pečení na pánvi trvá kratší dobu než u trouby.
- Na sporáku zahřejte velkou pánev.
- Nepoužívejte olej, na pečení bude stačit samotný olej v matici.
- Nyní vložte do pánve kousky ořechů stejné velikosti, jak je to možné. Země by měla být jen zakrytá.
- Během pražení matice převracejte špachtlí. Ořechy by neměly hořet.
- V závislosti na velikosti kusů pečení trvá až pět minut.
- Jakmile dosáhnou požadované úrovně zhnědnutí, okamžitě vyjměte matice z pánve. Hněvali by se na rozpálené pánvi a nakonec by možná shořeli.
- Před podáváním nechte vlašské ořechy dostatečně vychladnout, aby se nikdo nemohl popálit.
Opečte vlašské ořechy v mikrovlnné troubě
Nejrychlejší možností pečení je mikrovlnná trouba. Zde získáte lahodné pražené ořechy asi za dvě minuty.
- Oloupané vlašské ořechy nakrájejte na stejné kousky.
- Vložte ořechy do misky vhodné do mikrovlnné trouby, neměly by být na sobě.
- Nechte ořechy minutu pražit na plný výkon.
- Zkontrolujte pečeně.
- Pokud není otočný talíř, musí být mísa nyní otočena.
- Pokračujte v pečení v intervalech 20 sekund a vždy zkontrolujte výsledek. Tím zabráníte spálení ořechů.
- Vyjměte vlašské ořechy z horké mikrovlnné skořápky a nechte je vychladnout na talíři.
Svěží zahradní deník - ABC
Jak lze ovoce a zeleninu správně skladovat, aby zůstaly čerstvé co nejdéle?
Svěží zahradní deník ABC jako plakát:
- Objednejte si zde levně jako tisk A3 do vaší kuchyně
- jako bezplatný soubor PDF, který si můžete sami vytisknout