Tyto passiflora tvoří jedlé plody
Níže uvedená tabulka uvádí názvy nejdůležitějších jedlých druhů Passiflora, i když jejich seznam samozřejmě není úplný. Z více než 500 různých členů této velmi rozsáhlé rodiny rostlin asi 50 až 60 produkuje jedlé plody. Některé druhy jsou pro nás málo známé a v místních podmínkách se jen velmi zřídka vyvíjejí zralé plody, ale pěstují se speciálně jako dodavatelé ovoce ve svých domovských zemích. Jiné, jako je mučenka, najdete také v našich supermarketech.
také číst
- Plody mučenky jsou někdy jedlé
- Mučenka: některé druhy jsou jedovaté
- Mučenka - toxická pro kočky?
| Druhy Passiflora | Populární jméno | původ | květ | ovoce |
|---|---|---|---|---|
| P. edulis forma edulis | Mučenka | Tropy | bílo-fialová | tmavě hnědočervená, vrásčitá kůže |
| P. edulis forma flavicarpa | Mučenka | Tropy | bílo-fialová | nazelenalý až žlutý, větší než mučenka |
| P. ligularis | Grenadilla nebo Granadilla | Peru | bílo-fialová | tmavě žlutá |
| P. quadrangularis | Barbadine, král Grenadille | Západní Indie | Okvětní lístky tmavě červené, koróna bílo-fialová | velmi velké plody |
| P. alata | - | Peru a Brazílie | Červené | žlutá až světle oranžová |
| P. incarnata | Masově zbarvená mučenka | Severní Amerika | bílá, fialová nebo světle růžová | nazelenalý až žlutý, velký asi jako slepičí vejce |
Raději tyto mučenky nejíst
Plody většiny Passiflora nejsou jedovaté, ale jednoduše nepoživatelné nebo málo chutné. Několik druhů je však ve skutečnosti nevhodných ke konzumaci a nezralé plody jsou v mnoha případech dokonce jedovaté. Absolutně nepoživatelné (naopak, protože jsou dokonce jedovaté) jsou všechny Passiflora rodu Decaloba a jejich kříženci (kříženci).
Používejte ovoce k produkci semen
Tvorba ovoce však není tak snadná. Musíte přesně vědět, ke kterému druhu vaše passiflora patří a jak je opylováno - plody se semeny se vyvíjejí, pouze pokud je květina opylována ve správný čas. V přírodě jsou některé mučenky oplodněny netopýry, jiné kolibříky nebo včelami či motýly. Kromě toho mohou být některé druhy křížově opylovány, některé pouze vlastním druhem a některé z nich jsou samy opylovány. Pro tvorbu ovoce doma musíte obvykle sebrat kartáč a opylovat ručně. Semena zralého ovoce jsou skvělá pro rozmnožování.
tipy a triky
V případě Passiflora se můžete rychle stát šlechtitelem sami a vytvořit si vlastní odrůdy, protože mnoho druhů lze vzájemně křížit.
