Takto hrozny zůstanou chutné až 14 dní
Pokud je dobré počasí, hroznová sezóna trvá od srpna do prosince. To platí stejně pro bílé, červené a modré odrůdy. Vzhledem k tomu, že stolní hrozny jsou neklimakterické plody, nedozrávají. Díky tomu jsou plně zralé na sklizeň a chutnají nesrovnatelně dobře, když se konzumují čerstvé. Pokud nemůžete jíst své domácí hrozny najednou, nejlépe je skladujte takto:
- Může být uchováván po dobu 4-5 dnů v košíku s ovocem při pokojové teplotě
- Ovoce vložte neprané do sáčku na skladování potravin nebo do krabice Tupperware
- Pokud se skladuje v chladničce při teplotě 4–5 stupňů Celsia, prodlužuje se trvanlivost na 14 dní
také číst
- Hrozny jsou pro psy jedovaté!
- Pět způsobů, jak odšťavnit hrozny
- Perfektní sušení hroznů - tímto způsobem si sami připravujete rozinky
Hrozny po ochlazení ztrácejí aroma. Proto bobule vyjměte asi 20 minut před konzumací z chladničky, abyste je umyli a nechali je bezstarostně užít při pokojové teplotě.
Hrozny jsou skladovány v mrazáku
Pokud zmrazíte hrozny, doba použitelnosti se prodlouží až na 6 měsíců. Na rozdíl od mnoha jiných druhů ovoce se hrozny po rozmrazení nerozpálí. Jak to udělat správně:
- Hrozny dejte na síto a umyjte je pod tekoucí vodou
- Vysušte hadříkem nebo papírovým ručníkem
- Rozložte bobule na plech nebo plech, aby se nedotýkaly
- Posypeme trochou cukru podle chuti
- zmrazit v rychlém mrazáku po dobu 5-6 hodin
Když jsou hrozny zmrazené, jsou ideální k okamžitému použití jako svačina nebo jako kostky ledu v nápojích. Volitelně můžete ovoce přenést do mrazicího sáčku, abyste ušetřili místo v mrazáku na několik měsíců. Zmrazené hrozny samozřejmě nejsou vhodné pro malé děti. Díky hladké skořápce se mohli zaseknout v krku.
tipy a triky
Každé hrozno je malou vitamínovou bombou. Zároveň boduje vysokým obsahem cenných minerálů, jako je draslík, vápník a hořčík. Díky 67 kaloriím na 100 gramů je potěšení ze sladkého ovoce také obzvláště příjemné pro vaši postavu.
GTH
Svěží zahradní deník - ABC
Jak lze ovoce a zeleninu správně skladovat, aby zůstaly čerstvé co nejdéle?
Svěží zahradní deník ABC jako plakát:
- Objednejte si zde levně jako tisk A3 do vaší kuchyně
- jako bezplatný soubor PDF, který si můžete sami vytisknout
