Od monokultury k větší rozmanitosti

Od monokultury k větší rozmanitosti

základní informace ve zkratce

  • Monokultura popisuje pěstování pouze jednoho druhu rostlin. Liší se od střídání plodin a smíšené kultury. Jejich nevýhody převažují nad výhodami.
  • Monokultury jsou běžné v zemědělství a lesnictví. Typickými příklady jsou smrkové lesy, plantáže palmového oleje nebo kukuřičná pole.
  • Čistá kultivace se také často praktikuje ve vlastní zahradě. Kvůli mnoha negativním dopadům je smíšená kultura stále důležitější. Může být navržen se zeleninou a bylinkami.

Co znamená monokultura?

Monokultura je odvozena z řeckých výrazů monos pro „osamocený“ a kulturou pro „pěstování“ nebo „péči“. Popisuje typ kultivace, při níž se na určité ploše pěstuje určitý druh plodiny po několik let. Tato forma řízení, známá také jako čistá kultura, se používá v zemědělství, lesnictví a zahradnictví. Výhodou této metody je zjednodušená údržba a vysoké výnosy.

také číst

  • Bohatá paleta odrůd okrasných kdoulí
  • Chřest - rozmanitost jemné sezónní zeleniny
  • Zvládnutelná rozmanitost vos
Youtube

Střídání plodin, smíšená kultura nebo monokultura?

Opakem monokultury je smíšená kultura. Tento typ pěstování se také označuje jako smíšené střídání plodin, protože podle jeho definice se na jedné ploše pěstují současně různé plodiny. Přestože je úsilí o údržbu a logistika sklizně výrazně vyšší než v monokulturách, smíšená kultivace by měla kompenzovat nevýhody čistých kultur.

Výhody smíšené kultury:

  • Synergie : Rostliny se navzájem chrání před škůdci nebo poskytují živiny
  • Stínování : rostliny s vyšším růstem zajišťují vlhké mikroklima v dolní oblasti díky své listové hmotě
  • Ochrana : Půda je trvale chráněna před erozí větrem a deštěm
  • Ochrana : nedojde k úplnému selhání plodiny

Střídání plodin je dalším opakem monokultury, ve které se oblast obdělává střídáním plodin. Pozornost je věnována maximální možné všestrannosti. Kultury, které nejsou navzájem kompatibilní, se pěstují odděleně od sebe, pokud jde o čas a prostor. Zatímco střídání plodin lze chápat jako polní ekonomiku, monokultura je jedinou polní ekonomikou. Typickými plodinami pro střídání plodin jsou řepka, řepa a brambory. U těchto plodin je tlak škůdců v čisté kultuře příliš vysoký a sklizeň již nemůže být zajištěna.

Přináší monokultura nevýhody?

monokultura

Skutečnost, že se čistá ekonomika stále uplatňuje, spočívá ve výhodách. Tento formulář nevyžaduje vozový park s různými speciálními stroji, ale vždy lze použít stejné stroje. Tato rutina se vztahuje i na marketingové struktury. Specializované znalosti v oblasti pěstovaných plodin jsou dostatečné pro dosažení co největšího výnosu sklizně.

Negativní stránka čisté kultury:

  • žádné optimální využití světla a vody
  • Synergické efekty nepřijdou do hry
  • zvýšená náchylnost k škůdcům a chorobám
  • Půda zažívá jednostranné vyčerpání živin
  • je zapotřebí více hnojiv a pesticidů

Monokultura v lese

Příroda usiluje o smíšené kultury. Žádný přírodní les není domovem pouze jednoho druhu rostlin, je to spíše mozaika koordinovaných organismů. V tomto ekosystému nachází stanoviště mnoho živočišných druhů. Smíšené lesy mají na změnu klimatu zmírňující účinek, protože se v nich dlouhodobě ukládá oxid uhličitý. Tento různorodý prostor je užitečný nejen z ekologického hlediska.

Mnoho lesů se nicméně vyznačuje monokulturami. Smrk a další rychle rostoucí jehličnany se dodnes pěstují v čisté kultuře. Zaručují optimální zásobování dřevařského průmyslu a dřevozpracujících závodů dřevem.

Problémy z minulosti:

  • masivní škody způsobené větrným zlomem v letech 2007 a 2018
  • extrémní rozšíření kůrovce od roku 2016 do roku 2019
  • zvýšení acidifikace půdy jehlami, takže je nutné provést vápnění

Pozadí

Monokultury nepřinášejí požadovaný zisk

Studie univerzity ve Freiburgu a německého Centra pro integrovaný výzkum biologické rozmanitosti ukázaly, že smíšené kultury jsou produktivnější než čisté kultury. Smíšené porosty s pěti různými druhy produkují přibližně o 50 procent více dřeva než monokultury. Tento aspekt je založen na vylepšených synergických účincích. Stromy, které rostou v různých výškách, jsou optimálně zásobovány světlem. Různé typy kořenových systémů zaručují lepší využití dostupných živin. Ukázalo se, že smíšené plodiny jsou odolnější vůči škůdcům a lépe se vyrovnávají s roky sucha.

Příklad Německo

monokultura

Na dnešních místech smrkových lesů by se smrk přirozeně nevyskytoval. Jedná se o druh dřeva, které se přirozeně vyskytuje pouze v nadmořských výškách 500 metrů a tvoří druhově bohaté lesy. Místo toho by byly polohy smrkových lesů charakterizovány smíšenými lesy s vysokým podílem buků.

Kvůli četným problémům a rostoucí degradaci půdy moderní lesnictví stále více mění čisté kultury na smíšené kultury slučitelné s místy. V posledních několika desetiletích se populace listnatých stromů zvýšila o sedm procent a podíl jehličnanů se snížil o čtyři procenta. Listnaté stromy dnes tvoří asi 43 procent dřevěné podlahy.

Deštný prales

Za účelem uspokojení vysoké poptávky po palmovém oleji je v tropických deštných pralesech v Malajsii a na Borneu uplatňována přísná monokultura. Olejové palmy stojí v těchto oblastech vedle sebe v řadách. Mnoho živočišných a rostlinných druhů ztrácí své stanoviště. Negativní důsledky pro tyto ekosystémy však již lze vidět v přípravách na kultivaci.

Cenné oblasti deštných pralesů jsou stále více odstraňovány požárem. Toto opatření uvolňuje skleníkové plyny ve velkém množství a půdu je poté nutné připravit pomocí umělých hnojiv a pesticidů. Extrémní srážky v tropech zajišťují, že chemické látky jsou vyplavovány z půdy a odplavovány do vody. To také znečišťuje okolní ekosystémy.

Používání alternativních rostlinných olejů zhoršuje problém ničení deštných pralesů. Je důležitější, aby žádné další deštné pralesy nebyly přeměňovány na nové plantáže.

Monokultura v zemědělství

monokultura

Moderní farmy se specializují na pěstování méně plodin. Tato forma pěstování se zdá být pro mnoho zemědělců atraktivnější, protože se sdružují v družstvech a zvyšují efektivitu prostřednictvím společných marketingových strategií. Omezená dostupnost orné půdy a současná vysoká poptávka po určitých produktech upřednostňují monokultury.

Typické oblasti pěstovánímetodaÚčinkyProblémy
sójaAsie, Jižní Amerikarozsáhlé odlesňováníBiodiverzita klesázvýšená poptávka podporuje využívání geneticky modifikovaných rostlin
BanányJižní Amerika, IndieSekejte tropické deštné pralesyNičení stanovišť, přemisťování vesnicPlísňové choroby ničí zásoby po celém světě
KukuřiceNěmeckoPěstování na orné půdě a loukáchCorning krajinyzvýšení úmrtí motýlů
bavlnaUSA, Indie, ČínaPěstování na zemědělské půdě, další půda prostřednictvím odlesňovánízvýšená poptávka vede k intenzifikaci výrobyextrémní ztráta vody

Důsledky čisté zemědělské kultury

Pokud se v jedné oblasti pěstují stále stejné druhy rostlin, najdou škůdci a patogeny lepší životní podmínky. Rostliny jsou náchylnější ke kořenovým infekcím. Už nemohou optimálně absorbovat živiny z půdy, takže je negativně ovlivněn jejich růst. To povzbuzuje plevel, z nichž mnohé se obtížně kontrolují. Zemědělci musí na tyto jevy reagovat. Používají pesticidy k hubení škůdců a hubení plevelů. Aby se plodiny lépe pěstovaly, používají se další hnojiva.

Pohled do historie

monokultura

Z historického hlediska je pěstování mokré rýže v Asii nejrozšířenější formou zemědělské monokultury. Z biologického hlediska rýže ve skutečnosti není vodní rostlina. Ale kolem 3000 před naším letopočtem Lidé BC si uvědomili, že tato kultivační metoda potlačuje škůdce a plevele. Během staletí se z rýže vyvinula rostlina, která je šetrná k vodě. Kořeny tvoří speciální ventilační systém, aby si rostliny poradily s vyšší hladinou vody.

Problémy

K výrobě jednoho kilogramu rýže je zapotřebí 3 000 až 5 000 litrů vody. Kvůli masivním dopadům na vodní hladinu je v oblasti Pekingu zakázáno pěstování mokré rýže. Řasy se pravděpodobně tvoří ve stojaté vodě. Voda v plantážích se proto musí neustále pohybovat.

Nadměrné rychlosti proudění způsobují erozi půdy. Neustálé zaplavování polí vytváří v půdě prostředí bez kyslíku. Žijí zde organismy, které produkují metan jako součást metabolických procesů. Přibližně 25 procent celosvětové produkce metanu lze vysledovat zpět k pěstování mokré rýže.

Potravinová vodní stopa: spotřeba vody roste o jeden kilogram

Monokultura ve vaší vlastní zahradě

Čistá kultura je v domácí zahradě běžnou praxí. V posteli je často vysazen pouze jeden druh rostliny. V nejhorším případě budou brambory růst na stejném místě po mnoho let. Výsledkem je, že majitelé zahrad očekávají menší údržbu, protože postel se sklízí v jednom bodě roku. Postačí získat odborné znalosti o tomto zařízení a několik zařízení umožňuje maximální možnou účinnost při práci. Základním principem téměř přírodní zahrady je však smíšená kultura.

Více kvality díky smíšené kultuře:

  • různé druhy rostlin zajišťují přirozenou rovnováhu
  • Škůdci a užitečný hmyz se navzájem udržují pod kontrolou
  • Nádhera květin se rozprostírá v různých ročních obdobích

Doprovodné rostliny v posteli

Podívejte se blíže na předpokládané plevele na bramborovém lůžku. Mnoho z nich má cenné využití a zajišťuje, že se postel promění ve fungující ekosystém. Kvetoucí rostliny přitahují motýly nebo hmyz, jejichž housenky se živí hmyzími škůdci. Intenzivně voňavé byliny plaší škůdce éterickými oleji. Luštěniny působí jako přírodní hnojivo, protože v půdě váží atmosférický dusík.

Tipy

Zvláštní pozornost věnujte ptačím, jetelům nebo kopřivám. Tyto rostliny zlepšují stanoviště podestýlky a jsou také jedlé.

Dobře promyšlené kombinace

monokultura

Jahodám se daří vedle pažitky. Tato bylina je bohatá na éterické oleje, které zabraňují šedé plísni na jahodách. Brutnák lékařský zajišťuje lepší opylování, protože květiny přitahují divoké včely, čmeláky a hmyz.

Hluboce zakořeněný švýcarský mangold se perfektně hodí k radicchio, ředkvičkám nebo kervilu. Tyto rostliny pokrývají svou potřebu vody z horních vrstev půdy. Pokud se vám po setí nebude líbit mrkev, měli byste semínka smíchat se semínky černého kmínu a heřmánku. Hrubá semena zajišťují, že kořenová zelenina nebude zaseta příliš hustě.

Tipy

Vytvořte tabulku smíšené kultury. Takže můžete sledovat věci po celý rok a pěstovat efektivní střídání plodin.

Často kladené otázky

Jaká jsou ekonomická rizika monokultury?

Když se farma pustí do monokultury, bude silně závislá na trhu a převládajících cenách. Na jedné straně nepěstování jiných plodin může přinést vysokou návratnost. Pokud dojde k nepředvídatelným katastrofám, v nejhorším případě nastane ekonomický bankrot. Na národní úrovni se výrazně snižuje nabídka zemědělsky vyráběných produktů. Mnoho zemí je závislých na poptávce po produktu. Dosahujete velkých celkových exportních podílů s produkty, které mají původ v monokulturách:

  • Mauricius: Cukr a rum tvoří až 90 procent
  • Kuba: Vyrábí se až 83 procent z třtinového cukru
  • Ghana: Kakao tvoří 76 procent
  • Kolumbie: 66 procent všech příjmů z vývozu pochází z kávy

Jaké jsou ekologické důsledky čisté kultury?

Jednostranná kultivace má negativní dopad na půdní faunu a obsah humusu. Nutriční bilance půdy je nevyvážená a plevel, škůdci a patogeny nacházejí optimální životní podmínky. Ještě před začátkem sklizně mohou škůdci zničit až 50 procent úrody. V monotónní populaci rostlin klesá rozmanitost zvířat, takže chybí přirození odpůrci škodlivého hmyzu. Monokultury vedou ke zvýšené erozi půdy.

Kde jsou typické monokultury?

Ve střední Evropě jsou monokultury charakteristické pro vinařské a ovocnářské společnosti nebo farmy s čistými loukami. V Německu dominují čisté kultury v těch oblastech, ve kterých proběhly rozsáhlé pozemkové úpravy. Kukuřice, řepka nebo obilí v čisté formě jsou v příznivých zemědělských oblastech běžné. V lesnictví se trend posledních několika desetiletí stále více orientuje na smíšené formy.

Jaké jsou základní úvahy o smíšené kultuře?

Nemá smysl dávat plodiny z jedné rodiny do bezprostřední blízkosti. Stejné škůdce a nemoci často ovlivňují plodiny. U této varianty, která spadá pod kultivační formu smíšené kultury, se pozitivní aspekty nemohou vyvinout. Čím více se rostliny liší, tím lépe se rozdělí úkoly a tím lépe se vyvíjí ekosystém. Mělké kořeny a kohoutkové kořeny optimálně využívají zdroje na lůžku, protože jejich kořenové systémy jsou aktivní v různých půdních horizontech.

Které smíšené kultury se osvědčily?

Dokonce i Mayové pěstovali dýně v bezprostřední blízkosti kukuřice a fazolí. Ale zelí se také ukázalo být dobrou náhražkou dýně v této směsi. Čočce se daří na obilném lůžku, protože zde najdete dobrou oporu. Mrkev má ze sousedství užitek prostřednictvím cibule, protože brání škůdcům. Různé druhy listových a trhaných salátů také spolu dobře vycházejí.