Jsou rajčata postižená hnědou hnilobou jedlá?

Jsou rajčata postižená hnědou hnilobou jedlá?

Nejezte plody rostlin rajčete s hnědou hnilobou

Plísňová infekce hnědá hniloba při pěstování rajčat šíří strach a hrůzu mezi zahradníky zcela oprávněně. Patogen Phytophthora infestans uvolňuje toxiny, které mohou být karcinogenní. Zda se jedná o pozdní plíseň, lze vidět na základě těchto indikací:

  • Stonky a listy jsou pokryty rozptýlenými hnědými skvrnami
  • na spodní straně listu se vytvoří špinavě bílý houbový trávník
  • zeleň zhnědne, později zčerná a odpadne
  • rajčata jsou posypaná sklovitými, nahnědlými skvrnami

také číst

  • Bojujte proti hnědé hnilobě na rajčatech s účinnou prevencí
  • S Pechnelkenextrakt proti hnědé hnilobě v rajčatech
  • Jsou rajčata odolná?

Spory zákerne zamořily celou rostlinu dlouho předtím, než se objevily viditelné příznaky. Z tohoto důvodu se důrazně nedoporučuje konzumace, i když nejsou viditelné žádné hnědé skvrny nebo podobné rysy. Takže nemá smysl vyřezávat vybledlé části. Vaření nebo smažení také nepomůže, protože spóry hub jsou tepelně odolné.

Užitečné tipy pro prevenci hnědé hniloby

Aby vám nestačila ani otázka konzumace rajčat s hnědou hnilobou, máte k dispozici celý arzenál preventivních opatření:

  • Vložte rostliny rajčete do skleníku
  • Rostou vždy venku s ochranou proti dešti
  • nikdy nesázejte poblíž brambor
  • voda v zásadě během ranních hodin
  • nikdy nezalévejte listy a květiny
  • Na ochranu před stříkající vodou rozetřete vrstvu mulče
  • Defoliujte rostliny rajčete ve spodní oblasti
  • soustavně maximálně několikrát týdně
  • Pečlivě dezinfikujte lezecké pomůcky a vázací materiál

Čím je rostlina vitálnější a zdravější, tím je odolnější vůči hnědé hnilobě. Posilte své rostliny rajčat o přírodní extrakt z jaterníku hned od začátku.

tipy a triky

Rajčata s hnědou hnilobou nekončí v kompostu. Spory tam mohou přežít a znovu infikovat vaše láskyplně pečované zahradní rostliny prostřednictvím kompostu. Ovoce a části rostlin zlikvidujte v domácím odpadu nebo v kontejneru na organický odpad.