Rozpoznejte ten správný okamžik
- příznivé počasí: 1. polovina října
- Plody nažloutnou
- ještě není úplně zralý
Pečlivý transport:
Kdoule jsou ideálně uloženy vedle sebe. Takto se vyhnete tlakovým bodům. Obzvláště zralé vzorky nelze uložit. Budou zpracovány okamžitě. Nezralé kdoule lze uchovat v chladu až 8 týdnů.
Před skladováním je vhodné ovoce zkontrolovat. Problémové kdoule rychle hnijí. Zpracujte je okamžitě. V žádném případě nejsou vhodné pro syrovou spotřebu.
tipy a triky
Kdoule jsou osvědčeným domácím prostředkem. Nabízejí také skvělý základ pro výrobu želé, džemů nebo cukrovinek.
FT
