Čas sklizně začíná v srpnu
Pokud bylo letní počasí zatím v normálních parametrech, lze první zralé bobulovité deštníky očekávat v srpnu. Nyní se ovocné větve pod aromatickou zátěží ohýbají směrem k zemi. Čas sběru bezu sahá až do září. Odborníci jsou vybaveni omyvatelným košem, ostrými nůžkami a rukavicemi. Měli byste věnovat pozornost těmto tipům:
- sklízejte pouze úplně zbarvené šišky
- Nůžkami odstřihněte celý okolík včetně stonku ovoce
- Bezinky s načervenalým leskem jsou jedovaté a jsou vytrženy
také číst
- Jak sklízet bezinky s dovedností
- Kdy jsou bezinky zralé?
- Jsou bezinky jedovaté?
Vyvarujte se pokušení okusovat syrové ovoce. Fialově černé bobule obsahují toxin, který se rozloží až po uvaření. Červené bezinky je nutné vyloupat, protože jejich jádra zůstávají toxická i po zahřátí.
Čas sklizně končí opadáním listů
Bez ohledu na kalendářní datum končí krásná sezóna bezu nejpozději, když spadne listí. Všechny druhy černého bezu vrhají ovocné závěsy spolu s listy. Inteligentní hobby zahradníci rychle vytrhnou keř a zmrazí sklizeň bez dalších okolků až do zpracování.
tipy a triky
Každý, kdo ve volné přírodě sbírá bezinky, by se měl seznámit s rozdíly mezi neškodným černým bezem a jedovatým trpasličím bezem. V případě pochybností se vyvarujte bylinných rostlin se zjevně zralými plody, pokud také voní pateticky. Nebezpečný Attich také nosí bobulovité deštníky směřující vzhůru a ne visící jako jeho velký bratr.
GTH
