Správný čas sklizně
Správné sklizni ve správný čas předchází dobré vysušení. Sklizeň listů rostliny mezi květnem a zářím! Semena jsou zralá od konce září do října. Květy se sbírají méně často. Kvete mezi červencem a zářím.
také číst
- Sušení pelyňku: postup a následné použití
- Suchá ribwort pro skladování
- Suché houby pro skladování
Jak sbíráte kopřivy?
Nejjednodušší způsob, jak sklízet kopřivu, je nůžkami a rukavicemi. Nasaďte si zahradní rukavice nebo staré zimní rukavice, abyste ochránili před spálením vlasů! Kopřivy nakrájejte na stoncích těsně nad zemí.
Osušte listy, semena a kořeny
Nyní je čas sušit části rostlin:
- Zavěste výhonky ve svazcích, např. B. v podkroví
- sušte na stinném a vzdušném místě
- případně vysušte na sítích nebo hadřících
- nikdy nesušte na slunci (bělení, hoření, ztráta účinných látek)
Místo toho, abyste kořeny pověsili, vysušte je a umístěte je na síto do automatického dehydratátoru. Nejprve se rozkrájí na kousky o velikosti asi 3 až 5 cm, aby se urychlil proces sušení.
Uznání kompletních možností sušení a skladování
Pokud jsou části rostlin opravdu suché (listy šustí a rozpadají se, když se třou; kořeny mají hluboké brázdy), mohou být bezpečně uloženy, například v plechovce, sáčku nebo sklenici se šroubovacím uzávěrem. Místo skladování by mělo být tmavé a suché. Správné místo pro pozdější uložení určuje trvanlivost.
Na co lze použít sušené kopřivy?
Listy, semena, kořeny a květy jsou suché? Co s nimi teď můžete dělat? Rostlinné části známé jako léčivé lze použít pro:
- čaj
- Bylinkové omáčky
- Smoothies
- Polévky
- Hnůj
- Infuze
- Tinktury
- jako doplňková látka pro domácí mazlíčky
Tipy
Bez stopky kopřiva zaschne mnohem rychleji! Pokud to pro vás trvá příliš dlouho, stále máte alternativu zmrazení kopřivy.
Svěží zahradní deník - ABC
Jak lze ovoce a zeleninu správně skladovat, aby zůstaly čerstvé co nejdéle?
Svěží zahradní deník ABC jako plakát:
- Objednejte si zde levně jako tisk A3 do vaší kuchyně
- jako bezplatný soubor PDF, který si můžete sami vytisknout
