Kdy ke sklizni a zpracování?

Kdy ke sklizni a zpracování?

Určete ideální čas na sklizeň

Není bezdůvodnosti, že punč obohacený příchutí woodruff se také nazývá májový punč. Tradičně se připravuje pouze na jaře krátkým namočením čerstvého dřeva. Důvodem je to, že dřevina by měla být ve skutečnosti sklízena pouze před začátkem období květu od poloviny dubna do poloviny května. V lese rozeznáte dřín, než bílé a křížové květy rozkvétají podle jeho stonků dlouhých až 30 centimetrů s listy ve tvaru kopí uspořádanými do kruhu. Rostliny často tvoří rozsáhlé koberce v chráněném stínu stromů a keřů, protože se nejen množí samotným setím semen, ale také prostřednictvím své sítě kořenů.

také číst

  • Woodruff se množí a sklízí sám
  • Sbírejte dřeviny a používejte čerstvé nebo konzervované
  • Woodruff sám sklízí a suší

Jak dlouho čekat na sklizeň domácí dřeviny?

Při výsevu dřeviny na vlastní zahradě byste měli zvážit několik věcí:

  • Sezóna pro setí je na konci roku, protože dřevina je omrzlina
  • Jako tmavý klíček by měla být dřevina při setí řídce pokryta zeminou
  • Rovnoměrná vlhkost během fáze klíčení je pro lesní rostlinu nezbytná

V zásadě platí, že při setí od září může dřevina sklízet první stonky nejdříve na jaře. Měli byste si však být vědomi, že to vážně naruší vývoj kořenů a rostlin na nově zasazeném místě. Je proto lepší sbírat dřeviny z nově vytvořeného místa ve druhém roce stání.

Naplánujte sklizeň dřevorubce na základě využití

Sklizeň čerstvého dřeva byste měli přizpůsobit plánovanému použití. Nejlepší chuťové výsledky dosáhnete, pokud nakrájené stonky pověsíte obráceně a necháte je před dalším zpracováním krátce uschnout. Můžete také sušit nebo zmrazit dřevo pro dlouhodobější skladování. Pokud potřebujete rostlinu na krátkou dobu udeřit, můžete také dosáhnout rozvoje aroma krátkým zmrazením.

tipy a triky

Doporučuje se sklízet dřevinu před kvetením, protože obsah kumarinu v rostlinách se pak relativně prudce zvyšuje. Woodruff lze stále používat v létě nebo na podzim, ale měl by být dávkován ještě šetrněji.

WK