Ovoce - méně oblíbená alternativa k třešní
Vypadají jako divoké třešně. Jejich barva popisuje fialovou až černou a dozrávají v červenci. Jejich průměr je mezi 0,8 a 1 cm. Jejich tvar je sférický až vejčitý. Jsou to plody japonské třešně. Na rozdíl od všeobecného přesvědčení nejsou jedovaté.
také číst
- Komplexní přehled: Japonský profil okrasných třešní
- Dostat se do dřeva: nakrájejte japonskou třešničku
- Výsadba japonské kvetoucí třešně: co potřebujete vědět?
Hladoví ptáci rádi jedí tyto plody. Ve většině případů však většina skončí na zemi a uschne. Není divu: tyto třešně nechutnají jako známé sladké třešně. Jsou méně sladké a šťavnaté, protože se nestaly obětí křížení.
Chcete-li si pochutnat na lahodných třešních, měli byste upřednostňovat višně nebo višně. Japonská kvetoucí třešeň zřídka vyvíjí plody, i když je velmi pečlivá, a když se plody objeví, jejich počet je obvykle řídký.
Květy - pěkný a jedlý dekorativní prvek
Kromě plodů jsou jedlé i květy japonské okrasné třešně, které se objevují mezi koncem března a začátkem dubna. Mají sladkou chuť a mohou být použity mimo jiné:
- na saláty
- na dezerty, jako je vanilkový pudink a zmrzlina
- pro zdobení nádobí
- k občerstvení přímo ze stromu
Listy - neobvyklá přísada do salátů
Ale vaše okrasná třešeň má také jiné jedlé rostlinné části. Pokud jste otevření novým nápadům, vyzkoušejte listy. Můžete to udělat např. Například pokud rostlinu prořezáváte na jaře. Listy jsou jedlé a mají třešňovitou vůni.
Nejlépe je vybrat krátce poté, co střílí, když jsou stále středně zelené a velmi lesklé. Pak jsou mírné a jejich konzistence při žvýkání je příjemná a není jemná na rozdíl od starších listů. Můžete je použít například na saláty a smoothies.
tipy a triky
Pro velmi odvážné: Pryskyřice, která vychází ze dřeva japonské třešně, je jedlá a skvělá „přírodní žvýkačka“.
